Der Adventskalender enthält heute ein Mischung für Porridge oder Haferflocken Pancakes. Das ist drin:
✅ Ingwer
✅ Kakao
✅ Koriander
✅ Zimt
🔸Haferflocken Pancakes🔸
1️⃣ 2 Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen.
2️⃣ 50g Haferflocken, 50g Milch/-drink, 30g Mehl, Eigelbe und Gewürze hinzu geben. Zucker nach Bedarf. Eischnee unterheben.
3️⃣ Öl in einer Pfanne erhitzen und jeweils ein Esslöffel von der Haferflockenmasse zu Pancakes backen. Mit Puderzucker bestäuben.
Dazu passen Preiselbeeren, Konfitüre oder ein Obstpürree.
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
Just do it & N.JOY your life
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