Das gesprochene Rezept 008
🥖Sauerteigansatz 🌾

1️⃣ 150g Mehl + 300g Wasser vermengen

2️⃣ Zugfrei an warmem Ort mit Tuch abgedeckt lagern

3️⃣ Nach 24h mit 75g Mehl + 150g Wasser füttern

4️⃣ Bis zu 5 Tagen so weitermachen (Pseudomehle bis zu 10 Tagen)

5️⃣ Die Hälfte verarbeiten + weiter füttern
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
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