🔸Carins Körnerbrot ohne Mehl🔸

Neben Pumpernickel ist das Münsterland für das Möhrenbrot berühmt.

1kg-Form

450 gr. Magerquark
6 Eiger Größe M
2 TL Salz
1 Tüte Weinstein-Backpulver (oder Normales)
150 gr. geraspelte Möhren
300 gr. Haferkleie (grob)
4 EL Kürbiskerne
4 EL Sonnenblumenkerne
4 EL Leinsamen
100 gr. Walnüsse, gehackt

Alles vermengen und in einer Kastenform bei 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze) für 75 Minuten backen. That’s it 😎
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Münsterland #Brot #Körnerbrot