🔸Champignon-Pfanne wie vom Weihnachtsmarkt🔸
Rustikal aus der Outdoorküche (klappt auch Inhouse 😎)
1️⃣ 200 g Crème fraîche, 200 g Joghurt (mild), 3 EL Mayonnaise, 1 gehäufter EL Italienische Kräuter (TK), 1 TL Dill, ¾ TL Salz & 3 Z Knoblauch (gepresst/gehackt) vermengen und kühlen.
2️⃣ 800 g kleine Champignons ohne Stiel im Ganzen in Öl scharf anbraten.
3️⃣ ½ Zwiebel, 1 gehäufter EL Italienische Kräuter, 1 Stck Butter (ca. 100g), Salz, Pfeffer, (geräuchertes) Paprikapulver hinzu geben.
4️⃣ Zusammen anrichten.
10 Minuten
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