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🔸Wok-Gemüse🔸

Ich habe die Mungobohnen am 10.11.2021 angesetzt. Heute, nach 7 Tagen, waren die Sprossen reif. Die fehlende Sonne macht sich auch bei ihnen bemerkbar 😉

Dazu gab es Naturreis und einen Mix aus ¼ Porree, ¼  Paprika, ¼ Peperoni, ¼ Rettich und einige getrocknete, mit gequollene Champignons aus der Champignonkiste in Erdnussöl geschwenkt. 😋

Erst heute kam ich auf die Idee, den Reis im Wok mit zu dämpfen. Mancher »Life Hack« dauert ... 🤣

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#Rezept #Reis #Wok #vegan
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