Mit den ersten kühleren Tagen steigt der Appetit auf die typischen Gerichte der Winterzeit. Eine schnelle Variante des Bratapfels ist der in der Pfanne.
je Portion
1️⃣ Schneide den Apfel in Scheiben (ca. 0,5cm) und brate ihn in gutem Fett (z.B. Kokosöl) kräftig an.
2️⃣ Schmecke mit Zimt und Honig ab.
3️⃣ Genieße den warmen Apfel pur oder serviere den gebratenen Apfel zu Stampfkartoffeln, genieße ihn mit Sahne, Schmand oder Saurer Sahne als Dessert. Er passt auch zu Wildgerichte (die nicht auf meiner Speisekarte stehen).
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