🔸Brot im Glas🔸

Brote lassen sich auch einwecken und sind dadurch über Monate haltbar.

👉🏻 Du benötigst gerade, von innen geölte Gläser (sonst flutscht das Brot nicht heraus), die zu 2/3 mit dem Teig gefüllt werden. Alles andere wie im jeweiligen Rezept.
👉🏻 Ohne Deckel backen.
👉🏻 Nach dem Backen etwaige Teigüberstände abschneiden und Glas verschrauben.

Besonders haltbar wird das Brot, wenn es im Anschluss im fest verschraubten Glas 10 Minuten gedämpft wird. Einfach abkühlen lassen und verstauen 😉
Das funktioniert übrigens auch mit vielen Rührkuchen.

Single-Haushalt ist keine Ausrede! 😜 Einmal backen und über Wochen die richtige Portionsmenge parat haben 😊
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Brot #Einwecken