4 Portionen
1️⃣ 220 g Rote Bete (vorgekocht) und 180 g Feta in Würfel schneiden, 40 g Walnüsse zerbröseln und 40 g Schnittlauch ebenfalls schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
2️⃣ Aus 1 TL Olivenöl, 1 TL Balsamico, 1 TL Wasser, ½ TL Senf, Salz + Pfeffer ein Dressing herstellen, über den Salat geben und vermengen.
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