1️⃣ 180 g zarte Haferflocken im Mixer zu Hafermehl mahlen.
2️⃣ Hafermehl in eine Schüssel sieben. 3 EL beiseite stellen für das Ausrollen.
3️⃣ 60 g frischer Spinat und 20 g Koriander (oder mehr Spinat) mit 1 Stück Ingwer (2 —3 cm) und 1 Knoblauchzehe, 70 g Wasser, 1 TL Salz im Mixer vermengen.
4️⃣ Spinat zum Hafermehl geben und gut verkneten. 6 Fladen auf einer mit Hafermehl bemehlten Fläche ausrollen und fettfrei in der Pfanne ausbacken.
✔️ Kein Weißmehl
✔️ Kein Zucker
✔️ Keine Hefe
✔️ Kein Bratöl
✔️ Nur natürliche Zutaten
8 Min ▶️ Nourish + Savor (youtube)
👉 Tipp: Du kannst auch Wildkräuter wie Giersch oder Brennnessel statt Spinat verwenden.
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