Das Fermentieren von Gemüse (wie Sauerkraut, Karotten, Paprika, Kimchi...) sollte im abnehmenden Mond erfolgen, bevorzugt an einem Wurzeltag im Steinbock.
Vermeide den zunehmenden Mond, da gärt das Gemüse oft zu schnell.
Günstige Tage für das Fermentieren
Mittwoch, 01.07.2026
bis
Montag, 14.05.2026
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