🔸Warum POFFERTJES keine PANCAKES sind🔸
1️⃣ Eier, Mehl & Buchweizenmehl, Hefe und Puderzucker vermengen.
2️⃣ 1 Stunden ruhen lassen
3️⃣ (Poffertje-)Pfanne mit Butter ausstreichen und die kleinen Pfannkuchen unter Wenden darin goldbraun backen.
Mögliche Toppings: Puderzucker, Grand Manier, Amaretto usw.
9 Minuten
▶️ https://youtu.be/yu3jutQdx3k
Ich werde dieses Rezept mit Buchweizen- und Dinkelmehl probieren.
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#Poffertjes