Bohne ist nicht gleich Bohne. Denke an die Mungobohne, die gekeimt genossen wird und nicht gekocht. Das sind die Sortengruppen:
✅ Buschbohnen wachsen wie ein Busch.
✅ Stangenbohnen benötigen eine Rankhilfe.
Beide Sorten in der Regel komplett verzehrt (Hülse und Kern).
✅ Bohnensorten zur Nutzung der Bohnenkerne: Ackerbohne, Kidneybohne, Dicke Bohne, Weiße Bohne, Wachtelbohne. Bei diesen Bohnensorten ist die Hülse zu faserig, zu holzig, um mitgegessen zu werden. Daher trocknet man die Bohnenkerne oder kocht diese ein.
✅ Exotische Bohnensorten: Adzukibohne Augenbohne, Feuerbohne, Goabohne, Helmbohne, Limabohne, Mungbohne, Sojabohne (Edame), Spargelbohne.
👉 Wer jetzt auf die Bohne gekommen ist, findet bei Deaflora viele Sorten für den eigenen Garten oder Balkon.
Bild + Inspiration ▶️ Plantura
▶️ Rund um Zutaten auf ECHTES
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Bohnen #Sorten