Joghurt-Starter / Joghurt-Kultur selbst herstellen📌

Du möchtest deinen eigenen Joghurt mit nur 2 Zutaten herstellen? Probiere dieses super einfache Rezept aus, um frischen und selbstgemachten Joghurt zu genießen.

Zutaten:
🥛Milch
🌶Frischer grüner Chili mit Stiel (oder roter trockener Chili mit Stiel)

Zubereitung:
1. Die Milch aufkochen und abkühlen lassen.
2. In eine kleine Schüssel gießen, die Milch sollte warm sein.
3. 2 Chilis mit Stiel hinzugeben (darauf achten, dass die Stiele in der Milch versenkt sind), so dass sie sich nicht mehr bewegen.
4. 10-12 Stunden oder über Nacht an einem warmen Ort stehen lassen. (Tipp: Man kann es im Ofen mit Licht an stehen lassen)
5. Nach 10-12 Stunden kannst du den Joghurtstarter verwenden, um selbstgemachten frischen Joghurt herzustellen!!

Genieße selbstgemachten Bio-Joghurt!

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