Офигительный непокобелимый, на мой взгляд, инсайт

Кулинария, или даже, нет, именно приготовление еды, развивает креативность. А я везде ищу закономерности 😁

Достала из сохраненок полугодовалой давности рецепт кролика с копченым беконом, розмарином и тимьяном в красном вине с брусничым или черничным вареньем. Но у меня, по совпадению, бруснично-черничное. Ну, ооочень фотогеничный был рецепт, и очень хотелось чего-то более интересного, чем жарненыый рис с креветками по-тайски, который был вчера.

Шинкую ингридиенты: морковь толстыми дисками, крупный лук белыми кольцами, 4 дольки чеснока, вместо веток розмарина — его сухая смесь, тимьян.

Разделываю кролика и думаю:

Ну, вот, кажется, когда ты готовишь что-то нестандартное, ты как будто прокачиваешь смелость и зрелость.

"Надо это запомнить", – думаю. Ну, и поскольку в основном я редко умею успокаивать мозг, а он уже разошелся до того, что готовка развивает креативность, вот несколько аргументов в пользу этого тезиса:

1. Готовка учит работать с ограничениями.

Нет нужного инструмента? Импровизируй. Неполный набор продуктов? Ищи суть, а не форму. Точно так же ты работаешь с идеей: у тебя всегда будет не то время, не тот бюджет, не тот клиент. Но это не отменяет твоей задачи – сделать вкусно.

2. Да не возненавидь дедлайн.

Ты не можешь варить идею и реализацию без внятного тайминга. У тебя есть термальные условия: поторопишься снимать – ну такое, передержишь – всё развалится, ожидающие ужин будут нервничать в предвкушении, и в итоге останутся недовольными, потому что, ну на фига мне креатив кролик с таким опозданием, я уже колбасой с сыром и чипсами закинулся (честности ради, прямо сейчас у меня именно такой больной проект, который, надеюсь, скоро завершится). Такой темп, не хаотичный, но живой, прокачивает чувство тайминга. Ты начинаешь лучше понимать, когда «ещё сыро», а когда – пора подавать.

3. Насмотренность (говорят, креаторов уже тошнит от этого слова).

Ингридиенты, краски, запахи, удачные и неудачные сочетания. Ты работаешь с материалом, который возвращает ответ. Сделал и тут же попробовал – тут же обратная связь в реальном времени. Ты творишь, и сразу понимаешь, что вышло. Это помогает замечать нюансы, а с опытом – дает уверенность.

Я не говорю, что те кто не готовят, не креативны. Конечно это не так, есть масса способов тренировать креативную жилу. Но связь между готовкой и творчеством я сегодня глубоко почувствовала.

Так что, если вдруг испытываете творческий кризис – загляните по этой ссылке с рецептами: https://ariil.notion.site/6b3769ff51774ab69a31e889b3da642c ☺️