«Любая национальная кухня вкуснее в Петербурге».
Сказал в ту поездку Леша. А ведь, забегая вперед, Израиль очень понравился нам в плане гастротуризма.
Прошло каких-то 3 года, и благодаря рилсам любую национальную и даже самую сумасшедшую еду мира легко приготовить на своей кухне.
Ловите простейший летний завтрак:
- Солим и перчим страчателлу (по рецепту была щучья икра, но это уже что-то на совсем «буржуйском»; а, может и нет, я не знаю)
- Жарим лисички на смеси оливкового и сливочного масел, добавляем немного тертого чеснока, но так, чтобы подчеркнуть, а не перебить лисички)
- Готовим пашот в слегка подсоленной воде (у меня — с добавлением уксуса, по 1 ст.ложке на 1 литр воды)
- Хлеб слегка поджариваем в той же сковороде, что и грибы (я — даже не вынимая грибы, чтобы хлебушек чуть сильнее пропитался грибным духом)
- Мужским людям, тем, кто не представляет завтрак без колбасно-мясного 🤦🏼♀️ — добавить, допустим, тонкие слайсы поджаренной ветчины
- Макаем хлеб в эту невероятно вкусную смесь, или собираем конструктор.
Начинаем думать над обедом и ужином. Но лучше — сначала эмоционально переварить это нежнейшество 😎
Post #1543
73

- ❤ 5
- 🙏 1
- 👀 1