TGViewer
Джем с Сашей Кацман Джем с Сашей Кацман @dzhemssofenko · 118 subscribers
Post #1543 73
«Любая национальная кухня вкуснее в Петербурге».

Сказал в ту поездку Леша. А ведь, забегая вперед, Израиль очень понравился нам в плане гастротуризма.

Прошло каких-то 3 года, и благодаря рилсам любую национальную и даже самую сумасшедшую еду мира легко приготовить на своей кухне.

Ловите простейший летний завтрак:

- Солим и перчим страчателлу (по рецепту была щучья икра, но это уже что-то на совсем «буржуйском»; а, может и нет, я не знаю)
- Жарим лисички на смеси оливкового и сливочного масел, добавляем немного тертого чеснока, но так, чтобы подчеркнуть, а не перебить лисички)
- Готовим пашот в слегка подсоленной воде (у меня — с добавлением уксуса, по 1 ст.ложке на 1 литр воды)
- Хлеб слегка поджариваем в той же сковороде, что и грибы (я — даже не вынимая грибы, чтобы хлебушек чуть сильнее пропитался грибным духом)
- Мужским людям, тем, кто не представляет завтрак без колбасно-мясного 🤦🏼‍♀️ — добавить, допустим, тонкие слайсы поджаренной ветчины
- Макаем хлеб в эту невероятно вкусную смесь, или собираем конструктор.

Начинаем думать над обедом и ужином. Но лучше — сначала эмоционально переварить это нежнейшество 😎
  • ❤ 5
  • 🙏 1
  • 👀 1
More from @dzhemssofenko
  1. Sep 3, 2026Случилось красивое и важное культурно-архитектурное разрушение Сыта по горло Олимпийскими…
  2. Sep 1, 2026А первое сентября всегда пахнет похоже: влажно-пряными травой, листьями и цветами, легким…
  3. Sep 1, 2026Осень обычно не ждет промедлений. Листья в саду желтели уже с середины августа. И — никогд…
  4. Aug 31, 2026Спонтанность, топоним как из «Игры престолов» и «дикий урбанизм» Может, помните, я писала…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →