Надо же было кучу времени провести в Китае, объездить десяток городов и весей, но именно в Нске узнать, что такое Уханьский и Чунцинский супы.

Понятно, что в Нске рецепты немного, мягко говоря, скорректировали в сторону удешевление и с учетом отсутствия некоторых специфических ингредиентов. Но общая идея осталась той же.

Ну и да, в Китае Чунцинский суп наверняка на нолик острее, а то и на два. Но в Нске такое есть просто никто не сможет.

#нск #китай #еда
@DTfromhell