Платформы напитков на технологии натуральных экстрактов
Увеличиваем прибыль, повышаем эффективность
Для ритейла, HoReCa, АЗС, QSR
Сотрудничество: @robokoffee
Post #531
233
DR @drinkxtech
Showing posts older than #532 · Back to latest






❗КОНТЕКСТ: В январе–феврале 2026 года в Москве закрылось 125 заведений. Это в два раза больше, чем за тот же период прошлого года. По итогам текущего года аналитики прогнозируют 460+ закрытий. Такая динамика не наблюдалась со времён пандемии.
Причин несколько. НДС вырос до 22%. Кофейное зерно подорожало на 30%, средняя чашка кофе — на 22%.
Параллельно меняется покупательское поведение. Гость с тем же запросом — «быстро и недорого» — всё чаще выбирает не кофейню, а ритейл с готовой едой и кофейным оборудованием на входе.
















Главный итог Coffee Tea Cacao Russian Expo для нас — высочайший интерес к платформе DrinkX, к технологии экстрактов кофе и чая. Отметили высокое качество наших напитков и широчайшее разнообразие меню. Особенно всех поразило, что разработка и производство DrinkX полностью локализованы в Москве.
Рынок переходит в новую потребительскую парадигму, где мы планируем сыграть ключевую роль. То, какое количество разных бизнесов посетило наш стенд за эти три дня, доказывает, что мы сможем это сделать.