Позвоните родным и друзьям, берите с собой детей - мы едем на дачу, где (эксклюзив!) отец и сын Каневские Дмитрий и Алексей будут вместе готовить свои любимые блюда, которых нет и никогда не было в меню ресторанов.

Далеко ехать и стоять в пробках не придется. «Дачной площадкой» станет полностью преобразованный большой двор ресторана Smoke BBQ на Петроградской стороне (ул. Лодейнопольская, 5Б). Зоны отдыха с шезлонгами, детские мастер-классы, живая музыка, барбекю и гриль станции.
Подобный формат команда Dreamteam организовывала не раз (например, на фестивалях Smoke&Fire). Но в этот раз отвечать за меню будут шефы Дмитрий и Алексей Каневские, отец и сын, которые никогда ранее не готовили для широкой публики вместе.

Дмитрий Каневский - шеф со стажем длиной в 40 лет: работал при посольстве в Бирме, в Барселоне, 20 лет возглавлял кухню в московском ресторане «Царская Охота». Алексей Каневский - бренд-шеф ресторана Smoke BBQ и бессменный участник шоу «Повара на колесах». Это он привез в Россию культуру американского барбекю, ввел в обязательный рацион москвичей и петербуржцев брискет и “подсадил” горожан на фирменные огурцы в бурбоне.
Все детство Алексей проводил на кухне со своим отцом и потому выбор профессии для него был предопределен. Но профессиональные пути отца и сына никогда не пересекались, и общих проектов у них не было.

«Пикник Каневских» станет первым совместным событием для Алексея и Дмитрия— настоящим воссоединением отца и сына. Это редкая возможность увидеть, как рядом работают два поколения шефов, для которых семья - всегда была главной ценностью, а кухня - общим языком.

Генеральный партнёр мероприятия — премиальный сервис Alfa Only от Альфа-Банка.

🥩РЕГИСТРАЦИЯ