19 сентября / YAUZA × SMOKE BBQ / 12:00–17:00

В этот день в Yauza Place будет много дыма и исключительно по гастрономическим причинам.
В гости приезжает команда Smoke BBQ — ресторана, где огонь и барбекю стали основой всей кухни. Вместе устраиваем большой BBQ-бранч и на несколько часов превращаем наш ресторан в место для неспешной субботы с друзьями, долгих разговор и мяса прямиком с огня.

За меню отвечают два шефа — бренд-шеф Smoke BBQ Алексей Каневский и шеф Яузы Андрей Лапин.
Алексей Каневский подготовил:
— бургер с брискетом и огурцами в бурбоне
— кукурузу в углях с пармезаном и лаймом
— шашлык из утиной грудки с яблочным чатни

А Андрей Лапин готовит для бранча свои специальные позиции:
— лепешку с печеным картофелем, томленое говяжье ребро
— пирог с томленой щекой теленка
— солодовый брауни

Ждем вас!
Забронировать стол можно по номеру:
+7 999 348 50 66