Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

Силы на исходе…

Последний месяц безумно загрузил меня работой, отсняты часы видео-материала, контент выкладывать всё сложнее, на производстве в бешеном темпе закатываются драже для закрытия заявок, а впереди бессонные ночи монтажа курса по чизкейкам 😍

Ещё параллельно буду готовить что-то интересное для «потока» 😛

Кажется, пора брать уроки по расстановке приоритетов и тайм-менеджменту 😅

Погнали, съемки уже идут. И вот в видео закрываю вопрос про оборудование для «Чизкейков TO GO» 🫡

Сегодня утром обнаружил, что на ШП уже 100+ участников 🤩🎉🥳

В честь этого устрою розыгрыш нескольких килограмм французского шоколада на следующей неделе 🤤🇫🇷

Кто первый найдет такую вилку, кидайте ссылку сразу в комменты 😍

Как нарезать ровную ириску?

1. Острый, длинный, тонкий 🔪
2. Резать пилящими, а не давящими движениями.
3. При необходимости охладить ириску в холодильнике перед нарезкой.

А рецепт ириски «Баноффи» вас ждёт уже завтра в приватной группе «Шоколадный поток», присоединиться можно по ссылке в шапочке профиля или на сайте.

Всего за 740₽/мес тебе откроется хранилище из уже более чем 50 полезных уроков по шоколадным изделиям и не только 🤤

Я взглянул на календарь, и осознал, что до мастер-класса в МСК остаётся всего 2 месяца 😳

По этому… советую вам взглянуть на программу и осознать, что этот шанс упускать больше нельзя, мест осталось мало 😰 А программа у меня такая впервые по насыщенности !

На сайте возможна рассрочка и оплата зарубежной картой 🤩

Есть вероятность, что ещё увеличу программу, но это не точно

Вот меня за последний месяц несколько раз спросили: «А какой твой любимый вкус драже?»

🤔🤔🤔

Конечно такого нет! Я люблю каждый придуманный вкус за его уникальность и индивидуальность.

А отвечу так… в зависимости от сезона и повода я мечусь то от любителя фруктово-кислого, то к ярому фанатику ореховых ноток и согревающих оттенков выпечки. 🥐

На видео я готовлю «ириску с ликёром baileys» 💭 Пробую её, а на подсознании представляю, что хотел бы её видеть за вечерним чайным столом в окружении семьи или близких друзей 🤷‍♂️ Ну вот как будто идеально вписывается в подобный сюжет и я буду его искренни хотеть в этой обстановке …

Каждый раз пытаюсь простраивать подобные ассоциации 😆 Надеюсь я не один так фантазирую над своими изделиями 😅

Смотрите, что сегодня приготовили на «шокопотоке» 😵‍💫🤩

Вчера открыли для себя в Новосибе новый парк 😍

Пишу об этом с такой жаждой! Т.к у нас в Новосибе вообще проблемки с хорошими местами для прогулок, а это местечко прям в 🤍

📍location: парк с озером за «Мира термы»

Как восстановить замороженный творожный сыр!?

1. Растапливаем смесь на 50 градусах или водяной бане (не варим)

2. Тщательно эмульгируем смесь погружным блендером или в кухонной машине силиконовой насадкой.

3. Пастеризуем массу нагрев её до 80 градусов.

4. Охлаждаем смесь в холодильной камере до полной стабилизации.

А для того, чтобы попасть на предзапись курса «Чизкейки TO GO», переходи по ссылке!

Самая выгодная стоимость курса для участников «Шоколадного потока»- 4990₽ 🤩

За чашечкой обеденного чая составил для вас список из 10 причин появления трещин на трюфелях. Пост уже на «потоке»☕️

https://t.me/tribute/app?startapp=sRZd

А чего вы мне не сказали, что я вам днём видео несмонтированное загрузил 😂 вот доделал 😅

Вау, в пимтересте и юпубе маленькие юбилейчики 🫰🥹

Спасибо каждому! 🍾