Драчёв Илья | Ваш канал с шоколадным потоком 🍫

Ну вот и случилось. На целых 22 минуты урок получился !

Рассказываю и показываю:

• Как сделать трюфель с минимальными вложениями в инвентарь ✅

• Как избежать трещин на корпусе трюфеля ✅

• Как правильно скатывать ровные полуфабрикаты ✅

• Как глазировать трюфель с хрустящими вкраплениями без специальных вилок ✅

• Какой температурный режим соблюдать при создании ганаша ✅

Урок уже доступен на шоколадном потоке 📚

Маленькая история дня 😂🫰

Сырный трюфель «Пармезан - Блю чиз» 🧀

Блин.. мне так нравится смотреть как увеличивается коллекция с рецептами и полезной информацией в приватке 😵‍💫 Для меня это прям отдельный вид удовольствия.

Вчера для наглядности загрузил карточки изделий на свой сайт, чтобы вы могли видеть рецепты которые уже ждут вас в группе: драже, батончики, конфетки, картошки, мармелады, лайфхаки… и всё это с обратной связью 🫡

Только в приватной группе «Шоколадный поток» (740₽, ссылка )

А о чём вы думаете перед сном? 🤣

Здравствуй, #дорогойдневник 🤓 Сегодня страница №162 📖

• Заполучили стулья о которых давно мечтали с любимой женой 🤣🪑

• Неделя выдалась очень плодотворная, открыл предзапись на курс «Чизкейки TO GO» 🫡 Еще много работы, но получится очень насыщенно! Стараюсь адаптировать программу под любой уровень мастерства.

• На выходных брат с отцом готовили мясо в тандыре! А мы наслаждались…🤤 🥩

• Кстати, мой младший брат начал вести тг канал где показывает свои эксперименты 👨‍🍳 (Учится на технолога)

• Кушали ягоду с куста 🍓

• Лешился очередной пары кроксов 🐊 Решил постирать в машинке, а она один прям «Заживала» в прямом смысле, и съела 🤣

• Мой любимый писатель сказок, это Чуковский, по видео понятно… 🤣

• Варили с Катей сегодня чай «Масала», понравилось 🍵

Прогулка с любимым фотографом @katedracheva ♥️