Примерно раз в полгода мне отчаянно хочется открыть семейное кафе. Со вкусными завтраками и достойным кофе/чаем. К счастью, я работаю для ресторанов и дружу с рестораторами, так что знаю, как это все сложно, и меня быстро отпускает. Но потом через 6 месяцев эта больная идея возвращается. И я даже начинаю смотреть варианты помещений на районе (сейчас вот опять обострение).

Если вас тоже так заносит, очень рекомендую сходить на Food Connections Meetup 2 октября Лиссабоне. Там соберутся профессионалы индустрии и обсудят, как им вообще живется. Что получается, а что нет на гастрономической сцене Португалии. Это мероприятие с русскоговорящими спикерами, с людьми с похожей оптикой, что особенно ценно.

Я тоже буду выступать и испытываю по этому поводу смешенные эмоции. Последний раз я вещала что-то со сцены на русском 4 года назад.

Организаторы еще просили передать, что до 20 сентября действует специальный промокод 15fcmeetup на скидку 15% (применять при покупке на сайте).

Увидимся!