🌷яйцо +белок
🌷молоко/кефир 90 мл
🌷манка /мука 30 г
🌷какао 3 г
🌷мягкий творог (у меня 5%)
🌷смородина
🌷подсластитель, разрыхлитель
🌷белки взбиваем до плотных пиков
🌷смешиваем желток, молоко, манку, подсластитель, разрыхлитель
🌷эту массу аккуратно соединяем с белками
🌷выливаем на пергамент или силиконовый коврик
🌷выпекаем при 180’ 10-15 мин
🌷смородину чуть подогреваем чтобы она подтаяла
🌷корж смазываем творогом и смородиной и сворачиваем
🌷оставляем в холодильнике на пару часов или ночь
готово!!!
#рецепты