а что делать (?)

Загородная находка дня — фантастический мильфей (680₽) из ресторана Фламандская роза, Комарово, ул. Отдыха, 2А 💔

Хрустящие коржи, невесомый крем, карамелизированное яблоко и грушевый соус с легкой кислинкой, пропитывающий весь десерт. Не знаю как я не попробовала эту гастрономическую жемчужину раньше 🤌🏻

Взяла с собой к столу и вам теперь тоже советую попробовать. Осенняя атмосфера ресторана идет бонусом 🍂

#а_гастросрепы / @doing_spb 🍲

Что там в кино? 👀🎬

17 сентября в прокат выходит новый экшен-триллер «Курьер» со звездным составом: Алан Ричсон, Оуэн Уилсон, Родриго Санторо, Лейла Джордж, Кейт Босворт и другие. Режиссер — Скотт Во, он же снимал «Need for Speed: Жажда скорости» и «Неудержимых 4» 📽️

По настроению это бодрый экшен фильм, снятый по всем канонам жанра: с живыми автомобильными погонями, трюками и эффектными сценами + в фильме использовали минимум компьютерной графики. В главных ролях неожиданный дуэт Алана Ричсона и Оуэна Уилсона, так что будет и место для юмора. Сценарий «Курьера» в свое время попадал в список лучших нереализованных сценариев, а съемки переносили из Лос-Анджелеса в Австралию, чтобы добавить фильму еще больше масштаба💥

Не будем пересказывать весь сюжет и просто оставим ссылку на трейлер. «Курьер» выходит на большие экраны 17 сентября. Билеты уже можно найти на Афише по ссылке 📌

#а_совет #а_посмотреть / @doing_spb 🍲

а что делать на выходных (?)

🧑🏻‍🍳 Chef’s Camp в WE LODGE продолжается! После финального пятничного ужина от шефов-участников кэмпа на выходных будет «Коптильня от шефа» — 12 и 13 сентября в HVOY подадут специальный сет из коптильни
🐾 В «Севкабель Порту» на выходных пройдет WOOF FEST — фестиваль-пристройство животных из приютов. В субботу можно познакомиться с собаками, в воскресенье — с кошками: всего приедет больше 150 хвостиков. Также будут благотворительный маркет, лекторий и сбор помощи для приютов. 12 и 13 сентября с 11:00 до 19:00, вход свободный
🍶На Сытном рынке снова маркет винтажной посуды! На этот раз к тарелкам, вазам и другим находкам добавится букинистическая история — здесь открывается лавка «Временно» со старыми книгами и винтажем. На открытии — самовар и беспроигрышная лотерея. В субботу с 12:00
💫 Еще немного посудных находок на большом SAMPLE SALE в YADOMA. Выставочные образцы и вещи с небольшими дефектами будут отдавать со скидками до 90%. Плюс беспроигрышная лотерея, DJ-сет, фотобудка, кофе и угощения. 12 сентября с 9:00 до 21:00
💃🏻 12 и 13 сентября в Коломне пройдет «Коломна фест» — фестиваль района с экскурсиями, выставками, музыкой, модой, гастрономией и уличной культурой. В программе: десятки прогулок по Коломне, «Поэты у Блока», тайный вечер Роальда Мандельштама, проекты с работами Ивана Сотникова и благотворительная «ярмарка добра»
🥪 А в воскресенье идем в Atelier на коллаборационный Sandwich Shop от Rap с фирменными сэндвичами на неаполитанском тесте. В меню два главных хита: с мортаделлой, страчателлой и фисташками и с говядиной, чеддером и соленым огурцом. С 14:00 и пока все не съедят

@doing_spb 🍲

Открытие!

На Большом проспекте П.С., 46/1 в конце лета открылся новый современный проект на каждый день — Surprise 🥬

Запустил Surprise Амрах Панахбейли, знакомый нам по Sapiens и гастромаркету BackYard. Основная фишка проекта — технологичный и современный подход во всем: от пространства до процесса заказа. Футуристичный дизайн от Choice Interior Studio и современная система заказа, которую Амрах собрал с нуля вместе со своей IT командой 🧑🏻‍💻

В меню new balance food с акцентом на качественные, тщательно отобранные ингредиенты. Основа здесь — конструкторы боулов и завтраков, а также разделы «побаловать себя» и «после тренировки» + кофе и холодные напитки. Средний чек 1500₽ без напитков 🧾

Какие впечатления?

Конечно, сложно не сравнить Surprise с ближайшим соседом с похожей концепцией Nothing Fancy. Конструктов боулов здесь, на мой взгляд, сильно интереснее: чувствуется внимание к продуктам, а порции — очень щедры. И пространство у Surprise масштабнее и комфортнее, но из нюансов пока есть вопросы к вытяжке: запах с кухни в зале ощущается значительно 👀

В остальных разделах меню не хватает структуры и разнообразия + сама система сборки пока не совсем удобная, с непривычки легко запутаться. Но при всех плюсах и минусах, мы бы вернулись сюда за сытным и полезным боулом после тренировки 💪🏻

Вот, например: индейка (330₽) + рис неро басмати (55₽), маринованные грибы (95₽) и огурцы с зеленью (150₽) = 630₽, 434 ккал и 39 граммов белка! Второй собранный боул с креветками и кальмаром тоже был очень хорош🍴

Думаю, команда еще не раз донастроит меню и внутренние процессы, потенциал у проекта определенно есть. Тем более планы амбициозные: развивать проект в сеть, а следующую точку открыть уже в ближайшем будущем в центре 💁🏻‍♀️

#а_рест / @doing_spb 🍲