Открытие!

Французское бистро Merci Madlen — яркое и жизнерадостное место на карте Пушкина, Московская ул., 22 ☀️

Красочное французское бистро от команды Bona People (Bona, Must, Matilde), вдохновленное Ривьерой и Провансом. Кухня под стать интерьеру — насыщенная, щедрая на соусы и легкая на эксперименты. Из авторских интерпретаций выбираем эклеры с тартаром или паштетом, а из французской классики — луковый суп, пирог питивье или холодный патэ-ан-крут. Винную карту собрали с вниманием к французским регионам. Средний чек 2400₽ без напитков 🧾

Попробуем!
🍴эклер с тартаром из бычка (650₽) очень рекомендуем к старту. Тартар в формате начинки для эклера вместе с луком-шалотом был очень удачен, удобно и не тяжело👌🏻
🍴салат с ростбифом и артишоками на гриле (990₽) впечатляет размером! Яркая заправка, масло в достатке и сочный ростбиф — снова одобряем 🥬
🍴питивье с цыпленком и фуа-гра (940₽) — ароматный пирог и деликатное тесто. Хороший пример блюда, где все на своем месте 🥧
🍴говяжий язык на гриле с перечным соусом (1090₽) — снова впечатляемся размером порции и ярким видом блюда! Язык нежный, почти диетический по ощущению, а перечный соус и ферментированные овощи стали отличным дополнением к нему🤌🏻
🍴ромовая баба с патисьером (650Р) — пористая, умеренно пропитанная ромом и при этом довольно легкая. Воздушный крем патисьер и свежие ягоды добавили десерту дополнительных баллов 🍓
🍴эклер с маракуйей и белым шоколадом (490₽) — прекрасное соотношение теста и начинки, идеальная температура крема, не утяжеленного и немного тропического🍍

Лето началось с приятных открытий! Merci Madlen в списке новичков, которые радуют своим появлением. Здесь нет музейной серьезности французской кухни, зато есть легкость и настроение отпуска. Для Пушкина это выглядит особенно удачно: красивый интерьер, достойная кухня, и ощущение, что место создавали не только для туристов, но и для тех, кто живет здесь. Советуем поймать погоду для летней террасы: можно неспешно завтракать, пить шампанское на аперитиве или прятаться от солнца за полосатыми маркизами в тени и зелени. Один из самых симпатичных новых проектов в этой части города 💁🏻‍♀️

#а_рест #а_загород /
@doing_spb 🍲