Два супер ужина, ради которых стоит освободить вечер на будущей неделе — отмечаем 8 октября в календаре 🌟
В Jerome винный ужин с Mantra Estate, хозяйством из Краснодарского края: пять вин хозяйства сопроводят пять курсов от бренд-шефа Павла Циклинского. В меню: гребешок со щучьей икрой, фритто мисто, утиная грудка, стейк тальята и специальный десерт. Сбор гостей в 18:45, начало ужина в 19:15, стоимость — 9 900₽🍷
А в Bergamot — первый гастрольный ужин, да еще и в четыре руки! Олег Перфилов готовит вместе с индонезийским шефом Хандикой Индрой, работавшим в ресторанах Макао и Сингапура, отмеченных Michelin. В меню — пересечение французской техники и азиатских вкусов. Готовят шесть курсов: карабинерос с тыквой и лемонграссом, гребешок с карри вадуван, телятина с топинамбуром в соусе том-ям и карамельный кекс с антоновкой и кокосовым муссом. Стоимость сета 9 500₽, винное сопровождение отдельно, начало в 18:00🧑🏻🍳🍴
#а_сходить / @doing_spb 🍲
Post #9862
1.1K


- ❤ 5
- 🔥 2