Сейчас выигрывает не тот, кто выбил минус 3 рубля на курице, а тот, кто первым увидел, что цена выросла, поставщик заменил позицию, техкарта устарела, а дозаказы стали нормой. Приглашаем на вебинар 30 июня в 14:00 — разберемся с коллегами из HORECAGO!, как настроить закупки так, чтобы работать выгодно.
Обсудим:
✳️Где закупки незаметно съедают маржу
✳️Почему фудкост может быть «нормальный», а денег нет
✳️Быстрый отчёт, который должен быть у каждого ресторатора
✳️Что уже можно автоматизировать, но где AI и агенты не заменяют систему закупок
✳️Минимальная система контроля закупок без микроменеджмента
➡️ За регистрацию дарим гайд, который поможет остановить текучку в вашем заведении.