🙉 28–30 сентября наши коллеги из HORECAGO! проводят в Ростове-на-Дону трёхдневный тренинг «Управляющий ресторана в 2026».
В составе – действующие практики федерального уровня из Madyar Collection, Lucky Group, AVA TEAM «Провинциалов», «Чотких ресторанов», Forno Group и других ресторанных компаний. Модератор программы – HR-директор Madyar Collection.
60% тренинга – практика: участники будут разбирать падение трафика, искать потери, пересобирать графики и ФОТ, проводить сложные разговоры с командой и составлять план изменений для своего ресторана.
Два тарифа:
💃 БАЗОВЫЙ — все лекции, рабочая тетрадь, общий чат и сертификат участника
💃 PRO — расширенный формат с записями выступлений, обедами, ужином и личным общением со спикерами
💞 28–30 сентября, Grand Rostov Hyatt Regency
Программа и тарифы здесь.