Школа для диетологов Docs4Docs

Еще есть нюанс!

Количество встреч зависит от того, с какой патологией вы работаете!

Например, я консультирую пациентов с недостаточностью питания. Как правило, мы с клиентом решаем проблему за 2-4 встречи. А дальше клиенты приходят 2-3 раза в год для контроля.

В этом случае, конечно, важно уметь генерировать поток клиентов. Иначе будет много свободных окошек. Но так как в теме мало кто разбирается, я не прикладываю никаких усилий для поиска клиентов. Клиенты находят меня сами.

Если же вы работаете с пациентами с ожирением, то за 1-2 встречу проблему просто не решить. Даже 6 мес мало. К этому времени у вас только терапевтические отношения выстроятся.

Поэтому при коррекции веса и поведения важно уметь сопровождать клиента на протяжении нескольких месяцев.

Я не работаю со здоровыми людьми, поэтому понятия не имею сколько там нужно встреч. Если работаете, то делитесь ⤵️

Docs4Docs в Мах

Переходим ко 2️⃣ этапу развития диетпрактики ⤵️

Появились первые клиенты, но они не задерживаются!

Но вначале давайте сверимся «Сколько в среднем к вам приходит клиент?». В среднем, а не сколько максимум к вам ходил 1 клиент.

Только давайте без драмы и честно. Да, некоторых клиентов я веду годами, но вообще-то я и практикуюсь с 2009 года.

Были времена, когда 2 встречи - это был моим максимум. И тогда была проблема в том, что я знала, но совершенно не понимала механизма сопровождения.

Потом клиенты в среднем стали возвращались 4-6 раз. В то время я просто внутренне не хотела длительных контактов. Когда я это поняла, то случился magic и я пробила потолок в 12 встреч.

Если помните, то раньше курсы в проекте дольше 6 недель не шли. Я была готова к легкой интрижке с вами, а не к серьезному замужеству. Но проекту 7 лет, я повзрослела и теперь с учениками на курсе в непрерывном контакте не менее 16 недель.

Дальше пришлось набирать знаний и навыков, чтобы вести клиента годами. Не будешь же белки, жиры, углеводы 50 встреч обсуждать.

Docs4Docs в Мах

Одно время я публиковала этапы моего профессионального пути под тегом #маринакогай Рассказывала, как пришла в диетологию и с какими сложностями сталкивалась, чтобы вы не думали, что я родилась сразу умной и красивой 🤣

Например, вот пост про 2009 год, когда я получила диплом диетолога и вышла на работу в стационар. У меня лично воспоминания, что в консультативной работе это был факап на факапе. Я жутко нервничала, сильно уставала и считала себя бесполезной. Читайте историю про 1-го диетологического клиента.

А теперь взгляд со стороны 🤣 Сегодня коллега-диетолог с Новосибирска прислала такое сообщение ⬆️. Оказывается, моя консультация изменила жизнь ее тети.

Поэтому, если вы до сих пор боялись начать, то это знак. Порой «наше недостаточно хорошо для кого-то новая жизнь».

Docs4Docs в Мах

Почему стандартный прием врача для диетолога не подходит?

1️⃣ Нет фокуса на определении ожиданий клиента и постановке цели на работу

Разве терапевт/эндокринолог/гастроэнтеролог спрашивает клиента о том, что он ждёт от работы с ним?
Или говорит «давайте оцифруем цель, чтобы понимать в верном ли направлении мы будем двигаться?».

2️⃣ Фокус первичной встречи врача другой специальности на постановке диагноза и назначении обследования, а у диетолога фокус на оценке мотивации и определении препятствий к достижению цели.

Сбор информации у врача всегда должен завершиться постановкой диагноза и назначением плана обследований.
Когда пациент приходит к диетологу, то диагноз уже понятен и важно составить план изменений, который поможет достичь цели. См. пункт 1

3️⃣ Повторная встреча - это оценка эффективности назначенной терапии и ее коррекция.

Только врач любой специализации корректирует таблетки и уложится даже в 20 мин. А диетолог корректирует поведение и 1 поведенческая капсула может подбираться месяц 🤦🏻‍♀️ Вы же помните, что у любого поведения всегда есть бонус. Обсуждение препятствий - это тоже отличная тема для повестки встречи.

Если же вы думаете, как терапевт/эндокринолог/гастроэнтерлог, то уже со 2-ой встречи не будете знать о чем же еще поговорить с клиентом. Вы же выдали таблетку информацию, а клиент их не пьет не использует. Все занавес!

Поэтому так сложно переучиваться, если вы уже давно работаете врачом-терапевтом/эндокринологом/гастроэнтерологом/кардиологом. Приходится не профессию менять, а формат мышления.

Но все возможно! Просто почитайте истории наших учеников #отзывы_docs4docs@Docs4Docs

И приходите в Лабораторию. В воскресенье я закрою набор!

Docs4Docs в Мах

Я долго шла к этой структуре проведения встреч и считаю это лучшим своим достижением.

Итак, сейчас у меня есть 3 типа встреч:

1️⃣ Бесплатная диагностическая встреча, на которой я оцениваю мотивацию клиента, рассказываю о формате работы и заключаю контракт на работу. По сути, это мой фильтр, чтобы не продавать сопровождение немотивированным клиентам. Кстати на этой же встрече мы договариваемся вести дневник питания.

2️⃣ Первичная встреча, на которой я уже четко формулирую с клиентом запрос на работу и ставим цель, а также собираю всю необходимую информацию и показываю пользу дневника.

Если вы только начинаете, то не дробите встречи и первую встречу посвятите знакомству и заключению контракта!

3️⃣ Повторная встреча, где и происходит весь magic. Именно здесь я использую весь свой багаж диетологических знаний.

Если что-то в структуре не понятно, то задавайте вопросы ⬇️

А если не поленитесь и суммируете минуты встречи, то узнаете, что любая моя консультация длится 50 минут!

Больше часа даже не ставьте. Держать фокус внимания на важном не сможете ни вы, ни ваш клиент. Смотрите кейс нашей ученицы Венеры. Раньше ее встреча длилась 2 часа, а сейчас 50 минут, но денег и клиентов стало больше. В 2 раза меньше работы и в 2-3-4 раза больше денег 🤣

Мастерскую мы закрыли, теперь эти знания поделены между Лабораторией и Диетотерапией ожирения 2.0 (старт в сентябре).

Docs4Docs в Мах

Кстати забыла вам сказать!

Мы перешли на геткурс и теперь еще и доступны оплаты из стран СНГ и зарубежа.

Сегодня можно купить Лабораторию.

Скоро откроем продажи курса «Диетотерапия ожирения». Хотя места уже во всю бронируются.

Docs4Docs в Мах

1️⃣ этап карьеры в диетологии или

1️⃣ шаг к вашему финансовому благополучию 💸

Ситуация:

Вы закончили первичную переподготовку или большой курс по нутрициологии. Знаний много, а понимания как работать с конкретным клиентом 0. Или вы давно закончили курс, ничего не внедрили и теперь знания забылись и понимания как работать нет.

До сих пор помню свою первую клиентку по диетологии. Было жутко страшно и совершенно не понятно, что с ней делать. В итоге я скатилась к терапевтической консультации + дала пару советов по питанию. Думаю, не стоит говорить, что больше я ее не видела 🤣.

Что делать?

Быстрее проконсультировать 1-го клиента. Не важно хорошо это будет или плохо, надо просто сделать и получить боевое крещение.

Реально берите любого человека, который хочет снизить вес и/или набрать. Ничего не ждите от работы. Как говорится, глаза боятся, в руки делают.

Что может помешать?

Страх не справиться, облажаться. Но «у страха глаза велики». Как раз встреча и покажет, что ваши страхи преувеличены.

Тогда в 2009 году я думала, что клиент в конце встречи мне скажет «дорогуша, выбросите диплом и никогда не подходите в людям». И за 17 лет карьеры в диетологии мне никто такого не сказал. Никто 🤷🏻‍♀️, а ситуации были разные.

Что поможет начать?

1️⃣ Структура встречи

Когда есть четкое понимаю что и на какой минуте консультации делать, то страхи/тревоги отступают.

2️⃣ Поддержка единомышленников

В проекте Docs4Docs все построено на принципах комьюнити, потому что, когда я начинала, то была одна и мне очень не хватала людей, с которыми я бы могла посоветоваться. Ни одна профессия в медицине не страдает от одиночества. Всегда есть коллеги. И только диетолог всегда один в стационаре, поликлинике или частном центре.

Даже мысль, что я могу спросить и мне оперативно ответят, дает уверенность в своих силах.

Появилось желание начать? Если да, то с вас ❤

Алгоритм работы с диетологическим клиентом и чат поддержки вы получаете в Лаборатории. Забирайте места по ссылке.

Docs4Docs в Мах

Деньги - самый честный мотиватор!

Во-первых, помогающие специалисты тоже люди и ничто человеческое нам не чуждо. Голодный врач пациентам не помощник.

Коллеги, нормально хотеть денег, красивой жизни, свободы и легкой работы. И нормально это иметь, не работая по 12 часов в день.

Во-вторых, увеличение дохода - это четкая и понятная цель. Если какие-то действия помогают вам работать меньше и зарабатывать больше, то вы все делаете верно. Если нет, то нужно корректировать действия.

Если же во главе угла стоит «спасение жизней», то легко выгореть. Конечно, диетологи спасают жизнь. Но не на каждой консультации. Результат часто заметен только через некоторое время. На каком топливе вы будете держаться в период между эпизодами героизма?

И, в третьих, у вас всегда будут деньги на обучения, наставничество и психотерапевта. До всего можно дойти самостоятельно. Правда, это будет долго и муторно. Покупая обучение, вы покупаете скорость достижения цели и легкость пути.

Согласны?

Docs4Docs в Мах

Почему врачи становятся диетологами/нутрициологами?

1️⃣ Устали от круговерти пациентов и их заболеваний

В далеких 2000-х я работала терапевтом в отделении. И больше всего меня расстраивал бесконечный поток пациентов, которым мы либо что-то полили в вену, либо провели миллион диагностических тестов.

Что можно сделать с человеком за 10-14 дней госпитализации? Существенно ничего, только острое заболевание вылечить или обострение снять. А хотелось же спасать человеческие жизни в долгую. Я же через полгода опять видела того же клиента с очередным обострением.

Занимаясь образом жизни, мы можем работать с причиной проблемы, а не постоянно латать дырявую крышу. Хочется же увидеть плоды своей работы 🤷‍♀️

2️⃣ Хочется денег и свободы

Ни одной медицинской специализации (кроме психотерапевтов) больше так не повезло. Только мы, специалисты по питанию, можем оказывать информационные услуги и зарабатывать, как самозанятые. Расчёт экономики работы на себя описала здесь.

И если в клинике нужно убиться, чтобы получать много денег, то информируя людей о питании можно жить припеваючи, работая в разы меньше.

3️⃣ Повысить конкурентоспособность

Например, у вас уже есть основная профессия и вы не хотите становиться 100% диетологом. Тогда знания о работе с питанием помогут вам стать более эффективным специалистов, помогая и лекарствами, и изменением образа жизни.

И потом час врача-диетолога стоит часто дороже часа терапевта/гастроэнтеролога/эндокринолога/кардиолога. Коллеги, нормально хотеть больше зарабатывать. Мы же тоже люди.

Все причины собрала? Или есть еще?

Docs4Docs в Мах

Азотистый баланс — это разница между количеством азота, поступившего в организм с пищей (в основном с белками), и количеством азота, выведенного из организма (с мочой, калом, потом).

Он отражает состояние белкового обмена!

Белковый обмен, синтез мышц и их распад - это основные темы при консультировании любого клиента. Жир при дефиците белка не распадается (есть пост на эту тему), а мышцы не синтезируется.

▪️Нулевой азотистый баланс (азотистое равновесие) — поступление и выведение азота равны.

Характерно для здорового взрослого человека со стабильным весом и полноценным питанием.

▫️Положительный азотистый баланс — азота поступает больше, чем выводится.

Это норма для роста, беременности, набора мышечной массы (при силовых тренировках) и восстановления после болезни. Организм синтезирует новые белки.

▪️Отрицательный азотистый баланс — азота выводится больше, чем поступает.

Наблюдается при голодании, нехватке белка в рационе, стрессе, тяжелых инфекциях, ожогах или катаболических состояниях. Белки организма разрушаются быстрее, чем синтезируются.

Этот параметр широко используется в спортивной медицине, диетологии и реаниматологии.

Всю весну в Лаборатории мы подробно разбираемся в теме БЖУК! Считаем, пересчитываем и объясняем клиентам тему БЖУК. Забирайте место по ссылке. Ближайшая практика 8 мая (практику проведу я) и до этого сейчас у вас 2 недели, чтобы посмотреть все необходимые уроки.

Docs4Docs в Мах

🎧Расчёт количества белка пациентам с почечной недостаточностью

Не дождалась дискуссии под этим постом 🤷‍♀️ Поэтому записала ответ на вопрос ⤵

«Спасибо! Вопрос: пациентам с ХПН логичнее считать по азоту мочи, но тогда получается много белка, а им, как правило, белок рекомендуют ограничить. Каким способом лучше рассчитать таким пациентам?»

Четкое знание основ диетологии и умение этими знаниями пользоваться- это базовые навыки диетолога. Другой вопрос, что на курсах обычно дают информацию, но не учат ей пользоваться.

Например, вы можете знать про азотистый баланс, но не связать, что назначение белка 0,6 г/кг - это введение пациента в отрицательный азотистый баланс с последующим распадом мышц.

Если плаваете в теме БЖУК, расчетах соотношений БЖУ разным клиентам под их потребности, то быстрее забирайте место Лаборатории. Переходите сюда!

Помимо базы знаний, мы еще и встречаемся раз в месяц, где можете отработать любые ваши навыки. А в чате задать любой вопрос не только про белки, жиры и углеводы и получить оперативный ответ.

Docs4Docs в Мах

Мы не учим диетологии/нутрициологии с 0! И отговариваем быть специалистом по питанию, если вы сомневаетесь!

И это осознанный выбор. Хотя несколько лет меня болтало между «а может все же сделать ПП…» и «или в партнерстве с другим проектом сделать ПП». Вроде же логично оказывать услуги специалистам с 0 до бесконечности.

До 2020 года я преподавала диетологию на кафедре в СПбГУ и сильно выгорела. Я устала слушать, что так не работает, что я ошибаюсь и надо работать совершенно по-другому. То есть специалисты, которые ни дня не работали диетологами, рассказывали мне врачу-диетологу как правильно работать 🤣 В итоге я устала убеждать, заинтересовывать и развлекать докторов.

Уже в рамках Docs4Docs к нам приходили специалисты, которые не приняли окончательного решения быть диетологом. И начиналось тоже самое. Споры, дискуссии и споры.

Конечно, известный же блогер сказал, что работать диетологом/нутрициологом легко и деньги сами залетят в ваш карман. А тут я с неприятной информацией, что знания не помогут и нужен контакт-контракт и только потом может быть специфические знания. А это трудно, нужно думать и экспериментировать. И самое страшное, что в терапии/гастроэнтерологии/эндокринологии вы уже достигли определенного мастерства и очень не хочется сталкиваться с «у меня не получается сразу» и «сразу великолепно».

Пару лет назад мне надоел детский сад, который я сама же устроила. Я приняла, что всех не спасти научить, и я хочу работать со специалистами, которые умеют брать ответственность за свою жизнь и свои решения. Мне интересно помогать спецалистам переходить на другой уровень, а не обслуживать чужие сложности.

Поэтому сегодня вы получаете диплом в других проектах и, если диетология/нутрициология - ваше призвание, то приходите к нам. И уже мы помогаем

▪️перевести знания в навыки и начать диетологическую практику (то есть заработать первые деньги);

▪️повысить эффективность консультирования, чтобы вы работали меньше, а ваши клиенты работали больше;

▪️пересобрать диетпрактику, если в профессии вы уже давно, и хотите пробить финансовый потолок.

Если вы считаете, что диетология - это выдал информацию, советы и/или меню и все клиенты обрели стройность, то вам не к нам. У нас вы ничему полезному не научитесь, а только расстроитесь. Как говорится, не надо чинить то, что и так работает.

Docs4Docs в Мах