TGViewer
Channel Public Channel
Dex👹Kitchen🤘

Dex👹Kitchen🤘

@dexykitchen

Eat, drink and have fun
Subscribers
152
Photos
494
Videos
7
Links
4

Showing posts older than #362 · Back to latest

Older Posts 9 shown
Post #361 219
В эти холодные дни пока небольшой перерыв - анонс кухня товарища @Vadim_199
  • 🔥 4
Post #360 235
Наггетсы
Куриное филе маринованное в унаги соусе
Яичный льезон
Мука пшеничная
Соль морская
Панировочные сухари
Подсолнечное масло

Филе-мука-льезон-сухари
Обвалять филе в муке, дальше в льезоне, сухарях и жарить по одной минуте на скорводе
  • 🔥 8
Post #356 258
Гуакомоле
- 🥑 авокадо 2 шт.
- красный лук 1/2
- томат без кожи 1 шт.
- чеснок 1 зуб.
- 🍋‍🟩 сок лайма 1/4
- кинза 1 пучок
- халапенью 1 шт.
Соль морская - по вкусу.
Есть два варианта приготовления: тонко нарезать все ингредиенты, смешать и есть.
Второй вариант смешать все в блендере.
Подавать с чипсами начос или лепешки тортилья.
P.s. осторожно с острым перцем
  • 👍 5
  • ❤‍🔥 4
Post #350 297
Хинкали (говядина, свинина)
Тесто:
1 кг муки
0.4-0.5 литра воды со льдом
1 ст.ложка соли
Начинка:
- фарш 1 кг говядина/свинина в пропорциях 70/30
- лук репчатый - 3-4 луковицы
- чеснок 4-5 зуб.
- зелень (петрушка, кинза)
- паприка 1 ч.ложка
- зира 1 ч.ложка
- чили перец 1 ч.ложка
- соль 1 ч. ложка
Мука для раскатывания теста, скалка.
Муку смешать с солью, доливать понемногу холодной воды, перемешивать (должно быть плотным) вымешивать руками минут 15-20 чтобы не прилипало к рукам.
Лук очистить, размельчить в блендере с чесноком в кашу, добавить в фарш, засыпать приправами и солью,зеленью, размешать, добавить 0.5-0.6 л. холодной воды, перемешать.
Из теста сделать круглые лепешки, начинить фаршем и собрать хинкали.
Варить в подсоленной кипящей воде до готовности 15-20 минут.
  • 🔥 13
  • ❤‍🔥 3
Post #349 209
Как думаете, что будет ?
Слепил для вас колобок 😃☕️
  • 👍 6
Post #344 297
Ну что дорогие мои, вы наверное заскучали 🙂
Быстрый перекус - ролл.
- лепешка тортилья (можно предварительно отжарить на сковороде)
- сыр творожный (almette)
- маринованный корнишон
- куриное филе
- томат
- салат латук
Не забудьте добавить немного любви 👌
  • 👍 7
  • ❤ 4
  • ❤‍🔥 2
Post #342 261
Шуфутинов бургер 🍔🍔🍔
Красавчик который готов скрасить ваш Шуфутинский день или ночь 🌃
+Булочка с кунжутом
+Мраморная котлета из говядины
+Листья салата
+Кетчуп
+Майонез
+Горчица
+Соленые огурцы
+Томат
+Красный лук
+Сыр
В конце добавить немного любви и настроения 🙂
  • 🔥 12
Post #340 250
  • 🔥 7
  • ❤ 1
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →