Если вы до сих пор считаете, что матча — это невкусно, рыбно, сенно, горько и так далее, значит, с вероятностью 95% вы пили не тот матча и не так.
🤩 Я иногда им балуюсь вместо кофе, когда хочу получить более долгий и мягкий эффект бодрости. За счет кофеина + L-теанина в напитке мы не получаем тремор и приступ тревожности.
Если вы хотите готовить матча дома:
🤩 Выбирайте нормальный и качественный матча. Да, за такой придется заплатить, но здесь все как и у кофе.
Я купила себе неделю назад матча премиального грейда от ORIGAMI. За 20 г отдала 570 рублей = это 20 чашек матча (если готовите 1 г).
По вкусу — 10 из 10. Мягкая, сливочная, минимально терпкая. Очеень осторожная горечь, оттенки печенья. Здесь нет никакой рыбы и сена.
🤩 Экспериментируйте с молоком
Для меня самый НЕвкусный вариант с матча — это обычное коровье молоко. А вот дико обожаю с кокосовым, фисташковым и недавно на мк по матча от Дринкит открыла для себя с банановым.
Ну и не забываем про технологию приготовления — взбить без комочков, не переборщить с температурой воды 🤩
Кстати, недавно узнала, что после вскрытия хранить матча лучше в холодильнике, чтобы он дольше сохранял свои вкусо-ароматические качества и цвет.
А вы любите матча?
🤩 — кофе ванлав
🤩 — да, частенько балуюсь
💔 — был неудачный опыт, теперь боюсь
голосуйте за мой канал с тг-шкой премиум
#не_кофе