Недавно я публиковала
ролик с ножом сомелье. И черт меня дернул выложить его еще и в запрещенную социальную сеть. Там он на моё удивление залетел, но залетел куда-то не туда.
В общем, меня там в комментариях до сих пор чихвостят за то, что я буквально ВСЁ делаю неправильно. Самая главная претензия заключается в том, что я кручу бутылку. Давайте разберемся, на самом ли деле я такая бестолковая.
В идеальном мире идеальных сомелье бутылку действительно не крутят, крутят нож. Почему? Потому что гость ресторана должен всегда смотреть на этикетку. Всё, больше никаких причин для этого нет. Если вы не сомелье в ресторане, то крутите то, что вам удобнее.
Хоть я и веду этот блог уже больше двух лет, я до сих иногда пребываю в шоке, как много хамоватых всезнаек в этой сфере. Иногда мне кажется, что с дипломом сомелье человека наделяют священным правом раздавать непрошеные советы.
А вообще, после этого опыта с рилсом я лишний раз убедилась в том, что тут, в Телеграм, мне удалось собрать потрясающую аудиторию людей, которые относятся друг к другу уважительно. Я обожаю вас и вашу любовь к вину. Мир, дружба, креман 🥂
