Я вам уже говорила, что с этого года 10 сентября отмечается международный день Красностопа. По нашей с вами традиции поделюсь с вами фактами про этот сорт, а позже сделаю подборку вин из него.

• Красностоп Золотовский считается флагманским российским автохтоном, он происходит из Долины Дона из хутора Старозолотовский

• в ХХ веке этот сорт был чуть ли не стерт с лица земли. В 2000-е годы сорт по крупицам сохранили благодаря усилиям Винодельни Ведерников

• Красностоп это мощный красный сорт, который по количеству полифенолов превосходит даже Каберне Совиньон. Это вино с огромным потенциалом к выдержке и высоким уровнем алкоголя

• в аромате доминируют тона ежевики, черноплодки, чернослива, вишневого варенья

Любите Красностоп?

❤️ люблю
💔 не моё
👀 не знаю