Могу: Ксиномавро
Именно такой тренд вовсю набирает обороты прямо сейчас. Бароло и Барбареско — одни из самых желанных в мире красных вин, но цены на них мягко говоря не низкие, поэтому неудивительно, что люди пытаются найти им альтернативу.
Но что за зверь такой Ксиномавро, давайте разберемся:
• Ксиномавро — красный сорт винограда родом из Греции, его название с греческого языка переводится как кислый черный. Это один из самых старых сортов винограда в мире
• В аромате красные ягоды, вяленые на солнце томаты, душица, томатная ботва, во вкусе ощутимые танины наряду с высокой природной кислотностью
• Вина из этого сорта обладают потрясающим потенциалом для выдержки и могут храниться в бутылке до 30 лет
А вы пробовали вина из этого сорта? И нужна ли вам подборка?