Концептуальные новости о мире крепкого алкоголя, и не только.
«Рушим стереотипные шаблоны потребления спиртных напитков, создаем историю внутри, и вокруг себя».
По вопросам сотрудничества
@slepehin
@CS_ViktorChe
CONCEPT-SPIRITS pinned a photo
Channel Public Channel
CO CONCEPT-SPIRITS
@concept_spirits
- Subscribers
- 171
- Photos
- 350
- Videos
- 33
- Links
- 46
Showing posts older than #134 · Back to latest
Older Posts 10 shown
Post #125
80
🕐16-18 сентября 2025
📍Москва, центр современного искусства «ВИНЗАВОД»
«BAR HUB EXPO 2025» - ежегодный фестиваль в сфере барной индустрии, который проходил на территории арт пространства «ВИНЗАВОД» в Москве.
В этом году мероприятие стало грандиозным по своему масштабу, и собрало более 5 000 посетителей за все три дня проведения.
🍸Генеральным партнером события стала крупнейшая компания - дистрибьютор алкогольной продукции «Simple».
На площадке фестиваля расположили стенды сотни компаний, которые презентовали свою алкогольную продукцию, безалкогольные напитки и тоники, крафтовые напитки, атрибуты барной отрасли, мерч и коллаборации дизайнерских студий, а так же керамические изделия, и уникальные предметы интерьера.
В мероприятии приняли участие:
Абрау-Дюрсо
TATSPIRTPROM
DRINKSOME
AGROBAR
NIVA DISTILLERY
LADOGA
Fortuna Distillery
GARDENIST
Nunchi Drinks
JINRO
и др.
Посетителям предлагали:
🍹алкогольные и безалкогольные коктейли (от привычных классических вкусовых сочетаний до эксклюзивных авторских напитков).
📚воркшопы и лекции
(приглашенные спикеры в бизнес-лектории рассуждали на актуальные темы о трендах развития алкогольного бизнеса, инвестициях в личный бренд и барное дело).
🏓игры в настольный футбол, Beer Pong, алко-рулетку и Балансир.
💃танцы под зажигательные ритмы латинского карнавала.
Цитатой фестиваля стала фраза, которая актуальна, и применима к абсолютно различным сферам бизнес-индустрии.
ГК «CONCEPT» представляла свою продукцию на стойке «NIVA DISTILLERY» Опытного завода «НИВА», расположенного в Санкт-Петербурге.
Для концепции барной тематики актуально подошли белый и розовый джин «Chaser», который предлагали как в чистом виде, так и в сочетании коктейлей с тониками.
Новинкой стала - горькая настойка "Geek Distillery" с профилем IPA, которая поразила своим запоминающимся вкусом, и оригинальностью.
🥂 В рамках прошедшего фестиваля каждый участник и посетитель смог открыть для себя новые вкусы, получить яркие впечатления и эмоции, взглянуть на мир барной индустрии с необычного ракурса, и погрузиться в праздничную атмосферу.
📍Москва, центр современного искусства «ВИНЗАВОД»
«BAR HUB EXPO 2025» - ежегодный фестиваль в сфере барной индустрии, который проходил на территории арт пространства «ВИНЗАВОД» в Москве.
В этом году мероприятие стало грандиозным по своему масштабу, и собрало более 5 000 посетителей за все три дня проведения.
🍸Генеральным партнером события стала крупнейшая компания - дистрибьютор алкогольной продукции «Simple».
На площадке фестиваля расположили стенды сотни компаний, которые презентовали свою алкогольную продукцию, безалкогольные напитки и тоники, крафтовые напитки, атрибуты барной отрасли, мерч и коллаборации дизайнерских студий, а так же керамические изделия, и уникальные предметы интерьера.
В мероприятии приняли участие:
Абрау-Дюрсо
TATSPIRTPROM
DRINKSOME
AGROBAR
NIVA DISTILLERY
LADOGA
Fortuna Distillery
GARDENIST
Nunchi Drinks
JINRO
и др.
Посетителям предлагали:
🍹алкогольные и безалкогольные коктейли (от привычных классических вкусовых сочетаний до эксклюзивных авторских напитков).
📚воркшопы и лекции
(приглашенные спикеры в бизнес-лектории рассуждали на актуальные темы о трендах развития алкогольного бизнеса, инвестициях в личный бренд и барное дело).
🏓игры в настольный футбол, Beer Pong, алко-рулетку и Балансир.
💃танцы под зажигательные ритмы латинского карнавала.
Цитатой фестиваля стала фраза, которая актуальна, и применима к абсолютно различным сферам бизнес-индустрии.
«Если ты хочешь построить корабль, не надо созывать людей, планировать, делить работу, доставать инструменты.
Надо заразить людей стремлением к бесконечному морю»
ГК «CONCEPT» представляла свою продукцию на стойке «NIVA DISTILLERY» Опытного завода «НИВА», расположенного в Санкт-Петербурге.
Для концепции барной тематики актуально подошли белый и розовый джин «Chaser», который предлагали как в чистом виде, так и в сочетании коктейлей с тониками.
Новинкой стала - горькая настойка "Geek Distillery" с профилем IPA, которая поразила своим запоминающимся вкусом, и оригинальностью.
🥂 В рамках прошедшего фестиваля каждый участник и посетитель смог открыть для себя новые вкусы, получить яркие впечатления и эмоции, взглянуть на мир барной индустрии с необычного ракурса, и погрузиться в праздничную атмосферу.
- 👍 3
Post #124
62
BAR HUB EXPO 2025 | Latino Carnaval
Post #123
84
🍺IPA (India Pale Ale) - стиль крафтового пива, «индийский светлый эль».
Сорт пива из светлого солода с характерной горчинкой из-за повышенной концентрации хмеля.
🍺История IPA начинается в XVIII веке. Англичане искали способ доставить пиво без потери качества, так как обычное светлое пиво быстро портилось в трюмах кораблей из-за жары и длительного путешествия.
С годами IPA превратился в целое направление с множеством видов:
▪️English IPA - классический, с умеренной горечью, хлебной основой и сухим послевкусием.
▪️American IPA - более хмелевой, с яркими цитрусовыми и хвойными нотами.
▪️New England IPA - мягкий на вкус, с минимальной горечью и ароматом тропических фруктов.
▪️Double IPA - усиленная версия с более высоким содержанием алкоголя и хмеля.
▪️Session IPA - облегченный вариант с пониженным содержанием алкоголя, но сохраненным ароматом.
Интересные факты:
🔻Первые экспортные напитки IPA были довольно крепкими. Содержание алкоголя доходило до 7–8%, что делало их устойчивыми к длительной транспортировке.
🔻IPA сыграло важную роль в развитии крафтового пивоварения (пивная революция в 1980-90-х гг).
🔻Сухое охмеление - распространенная технология при производстве IPA. Хмель добавляется на этапе брожения, не подвергаясь кипячению, благодаря этому усиливается аромат без излишней горечи.
🔻IPA ценится гурманами и сомелье.
В мире пива этот стиль считается одним из самых сложных по характеристикам вкуса и аромата.
🔻Некоторые сорта IPA имеют срок годности всего 2–3 месяца. Считается, что чем свежее напиток, тем ярче аромат.
Сорт пива из светлого солода с характерной горчинкой из-за повышенной концентрации хмеля.
🍺История IPA начинается в XVIII веке. Англичане искали способ доставить пиво без потери качества, так как обычное светлое пиво быстро портилось в трюмах кораблей из-за жары и длительного путешествия.
С годами IPA превратился в целое направление с множеством видов:
▪️English IPA - классический, с умеренной горечью, хлебной основой и сухим послевкусием.
▪️American IPA - более хмелевой, с яркими цитрусовыми и хвойными нотами.
▪️New England IPA - мягкий на вкус, с минимальной горечью и ароматом тропических фруктов.
▪️Double IPA - усиленная версия с более высоким содержанием алкоголя и хмеля.
▪️Session IPA - облегченный вариант с пониженным содержанием алкоголя, но сохраненным ароматом.
Интересные факты:
🔻Первые экспортные напитки IPA были довольно крепкими. Содержание алкоголя доходило до 7–8%, что делало их устойчивыми к длительной транспортировке.
🔻IPA сыграло важную роль в развитии крафтового пивоварения (пивная революция в 1980-90-х гг).
🔻Сухое охмеление - распространенная технология при производстве IPA. Хмель добавляется на этапе брожения, не подвергаясь кипячению, благодаря этому усиливается аромат без излишней горечи.
🔻IPA ценится гурманами и сомелье.
В мире пива этот стиль считается одним из самых сложных по характеристикам вкуса и аромата.
🔻Некоторые сорта IPA имеют срок годности всего 2–3 месяца. Считается, что чем свежее напиток, тем ярче аромат.
Post #121
71
ТМ "Geek Distillery" IPA
🍻Первая хмельная настойка с профилем IPA.
Расширяет барные возможности:
заменяет биттеры, дополняет коктейли.
🍻Нет аналогов в категории крепкого алкоголя. Уникальный вкус, знакомый поклонникам крафта.
🍻Гастрономическая гибкость – можно пить чистым или миксовать.
Аромат: цитрусовые (грейпфрут, лайм) и тропические фрукты (манго, маракуйя).
Вкус: яркая хмельная горечь, сбалансированная сладостью солода.
Послевкусие: долгое, с нотами смородины и сосны.
🥃Чистый формат
Подавать охлажденным в стопке или рюмке для коньяка.
🍸Коктейли
"ГОРЬКИЙ"
"ИПА ТОНИК"
Объем 0,5 л
Крепость 40%
#ипа
#опродукции
🍻Первая хмельная настойка с профилем IPA.
Расширяет барные возможности:
заменяет биттеры, дополняет коктейли.
🍻Нет аналогов в категории крепкого алкоголя. Уникальный вкус, знакомый поклонникам крафта.
🍻Гастрономическая гибкость – можно пить чистым или миксовать.
Аромат: цитрусовые (грейпфрут, лайм) и тропические фрукты (манго, маракуйя).
Вкус: яркая хмельная горечь, сбалансированная сладостью солода.
Послевкусие: долгое, с нотами смородины и сосны.
🥃Чистый формат
Подавать охлажденным в стопке или рюмке для коньяка.
🍸Коктейли
"ГОРЬКИЙ"
• 30 мл джина• 30 мл красного вермута • 20 мл биттера IPA"ИПА ТОНИК"
• 40 мл биттера IPA• 150 мл индиан тоникаОбъем 0,5 л
Крепость 40%
#ипа
#опродукции
- ⚡ 2
Post #120
64
Биттер (от немецкого «bitter» - горький) - крепкий алкогольный напиток, отличающийся горьким вкусом.
К биттерам относят горькие настойки и бальзамы, а так же некоторые виды вермутов и ликеров.
🍃Процесс изготовления горьких настоек состоит в выдержке свежих или сухих трав и специй в спирте или водке.
🌿Происхождение горьких настоек берет начало в древнем Шумере (около 3 тыс. лет назад), там изготавливали настойки из различных частей растений.
Позже настойки распространились по Древнему Вавилону и Древнему Риму.
🍃На Руси горькие настойки появились в 60-х годах 19-го века.
По легенде, в 1763 г. граф Орлов заболел, и императрица вызвала к нему лучших лекарей, которые так и не смогли помочь графу. Один цирюльник предложил лекарство: целебный настой из трав и водки, который он научился делать, когда был в Китае. Граф выздоровел, цирюльнику выдали крупное вознаграждение, а настойки из водки на травах стали называть «Ерофеич».
В древней культуре настоек хорошим тоном считалось иметь большой погреб с наливками и настойками - по напитку на каждую букву алфавита.
К биттерам относят горькие настойки и бальзамы, а так же некоторые виды вермутов и ликеров.
🍃Процесс изготовления горьких настоек состоит в выдержке свежих или сухих трав и специй в спирте или водке.
🌿Происхождение горьких настоек берет начало в древнем Шумере (около 3 тыс. лет назад), там изготавливали настойки из различных частей растений.
Позже настойки распространились по Древнему Вавилону и Древнему Риму.
🍃На Руси горькие настойки появились в 60-х годах 19-го века.
По легенде, в 1763 г. граф Орлов заболел, и императрица вызвала к нему лучших лекарей, которые так и не смогли помочь графу. Один цирюльник предложил лекарство: целебный настой из трав и водки, который он научился делать, когда был в Китае. Граф выздоровел, цирюльнику выдали крупное вознаграждение, а настойки из водки на травах стали называть «Ерофеич».
В древней культуре настоек хорошим тоном считалось иметь большой погреб с наливками и настойками - по напитку на каждую букву алфавита.
Post #119
57
Водка - напиток, проверенный тысячелетиями и важная часть российской культуры.
💭Но не все сформировавшиеся убеждения об этом напитке достоверны, а некоторые и вовсе являются вымыслом.
🚫Миф 1. Водка греет в мороз.
Употребление напитка на улице зимой не только способствует переохлаждению, но и может спровоцировать потерю сознания.
Кровь лучше циркулирует по телу, но это приводит к быстрой теплопотере.
🚫Миф 2. В России пьют больше водки, чем где бы то ни было.
По потреблению крепкого алкоголя в разных рейтингах Россия находится на седьмом месте.
Лидируют: Чехия и Австрия.
Объем продаж водки в России с 2007 года снизился в пользу менее крепких напитков, но с 2022 года показатели выровнялись.
🚫Миф 3. Водка снимает отек легкого.
При отеке легких нужно первым делом удалить из дыхательных путей слизь и пену. Этиловый спирт - эффективное противопенное средство. Но только если подышать парами, а не выпить его.
🚫Миф 4. Водкой можно продезинфицировать что угодно.
Самым эффективным противомикробным свойством обладает 70%-й раствор медицинского спирта. Часть бактерий водка конечно уничтожит, но это не панацея при необходимой дезинфекции.
🚫Миф 5. Водка - самый чистый и полезный алкоголь.
Самый чистый - да. Лучше употреблять напиток чистым, а не смешивать ни с чем другим, как например в коктейлях.
Хоть опьянение и наступает гораздо быстрее, но алкоголя в кровь попадает меньше, и от похмелья на утро страдать не придется.
💭Но не все сформировавшиеся убеждения об этом напитке достоверны, а некоторые и вовсе являются вымыслом.
🚫Миф 1. Водка греет в мороз.
Употребление напитка на улице зимой не только способствует переохлаждению, но и может спровоцировать потерю сознания.
Кровь лучше циркулирует по телу, но это приводит к быстрой теплопотере.
🚫Миф 2. В России пьют больше водки, чем где бы то ни было.
По потреблению крепкого алкоголя в разных рейтингах Россия находится на седьмом месте.
Лидируют: Чехия и Австрия.
Объем продаж водки в России с 2007 года снизился в пользу менее крепких напитков, но с 2022 года показатели выровнялись.
🚫Миф 3. Водка снимает отек легкого.
При отеке легких нужно первым делом удалить из дыхательных путей слизь и пену. Этиловый спирт - эффективное противопенное средство. Но только если подышать парами, а не выпить его.
🚫Миф 4. Водкой можно продезинфицировать что угодно.
Самым эффективным противомикробным свойством обладает 70%-й раствор медицинского спирта. Часть бактерий водка конечно уничтожит, но это не панацея при необходимой дезинфекции.
🚫Миф 5. Водка - самый чистый и полезный алкоголь.
Самый чистый - да. Лучше употреблять напиток чистым, а не смешивать ни с чем другим, как например в коктейлях.
Хоть опьянение и наступает гораздо быстрее, но алкоголя в кровь попадает меньше, и от похмелья на утро страдать не придется.
- 👍 1
- 🔥 1
- 😍 1
Post #118
56
Forwarded from Проект Artender
Мы тут снова вещаем про bar hub EXPO! 👋
В 2025 году выставка стала ещё масштабнее и ярче! ✨
bar hub EXPO LATINO CARNAVAL на ВИНЗАВОДЕ — 16 - 18 сентября
Это:
🎤 60+ спикеров и лекций для барменов и бар-менеджеров в 4 лекториях
🔥 Латиноамериканская энергия — море рома, текилы, музыки и танцев 💃🕺
💼 Новые возможности для бизнеса — бейджи, коворкинг, приложение для нетворкинга
🏆 Финал bar hub Competition и вечерняя программа с кавер-группой 🎶
🤩 Более 60 гостевых смен в дни выставки
А ещё — масса активностей, которые сделают твой опыт незабываемым! 🎊
🇵🇪 Посольство Перу — дегустации, лекции и рассказы о культуре Перу
🎨 Аквагрим — бесплатно наносим элементы Latino Carnaval
👕 Много интересного мерча — футболки, маски, аксессуары и многое другое
🎟 Розыгрыш поездки на Кубу — шанс выиграть путешествие мечты! ✈️🏝
🍸 Воркшопы — практические занятия от трёх известных барных школ, каждый день новая школа и новые навыки
📚 Музей меню от Виталия Аршука с новой коллекцией
💻 Зона коворкинга — удобное пространство для работы с ноутбуком, зарядками и интернетом
🤝 Активности от 100+ компаний-партнеров
🗺 Квест El Tesoro del Mixólogo — проходи квест по латиноамериканской миксологии и выигрывай призы!
🍹 Гостевые смены — познакомься с новыми барменами и их коктейлями, следи за тусовками через приложение
🥇 bar hub COMPETITION — финал командных соревнований по скорости и интеллектуальные игры, поп-ап бары и Гранд финал на главной сцене
🎤 Выступление кавер-группы
☕ Утренние кофейные рейвы с диджеями
🥷 Полоса ниндзя и родео от Red Bull
Меньше 10 дней — шанс купить билет и занять лучшие места🎟️
Забронируй билет сейчас: https://barhub.ru/expo
Не упусти возможность быть в центре главного события барной индустрии России!🍸
#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2025 #barhub_EXPO2025 #barhub_LATINOCARNAVAL
В 2025 году выставка стала ещё масштабнее и ярче! ✨
bar hub EXPO LATINO CARNAVAL на ВИНЗАВОДЕ — 16 - 18 сентября
Это:
🎤 60+ спикеров и лекций для барменов и бар-менеджеров в 4 лекториях
🔥 Латиноамериканская энергия — море рома, текилы, музыки и танцев 💃🕺
💼 Новые возможности для бизнеса — бейджи, коворкинг, приложение для нетворкинга
🏆 Финал bar hub Competition и вечерняя программа с кавер-группой 🎶
🤩 Более 60 гостевых смен в дни выставки
А ещё — масса активностей, которые сделают твой опыт незабываемым! 🎊
🇵🇪 Посольство Перу — дегустации, лекции и рассказы о культуре Перу
🎨 Аквагрим — бесплатно наносим элементы Latino Carnaval
👕 Много интересного мерча — футболки, маски, аксессуары и многое другое
🎟 Розыгрыш поездки на Кубу — шанс выиграть путешествие мечты! ✈️🏝
🍸 Воркшопы — практические занятия от трёх известных барных школ, каждый день новая школа и новые навыки
📚 Музей меню от Виталия Аршука с новой коллекцией
💻 Зона коворкинга — удобное пространство для работы с ноутбуком, зарядками и интернетом
🤝 Активности от 100+ компаний-партнеров
🗺 Квест El Tesoro del Mixólogo — проходи квест по латиноамериканской миксологии и выигрывай призы!
🍹 Гостевые смены — познакомься с новыми барменами и их коктейлями, следи за тусовками через приложение
🥇 bar hub COMPETITION — финал командных соревнований по скорости и интеллектуальные игры, поп-ап бары и Гранд финал на главной сцене
🎤 Выступление кавер-группы
☕ Утренние кофейные рейвы с диджеями
🥷 Полоса ниндзя и родео от Red Bull
Меньше 10 дней — шанс купить билет и занять лучшие места🎟️
Забронируй билет сейчас: https://barhub.ru/expo
Не упусти возможность быть в центре главного события барной индустрии России!🍸
#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2025 #barhub_EXPO2025 #barhub_LATINOCARNAVAL
Post #114
69
ТМ «БИВЕНЬ» ОСОБАЯ СЕРИЯ
Изготовлена из высококачественного зернового спирта «Люкс».
Отличается мягким, но одновременно выразительным вкусом, который раскрывается с первого глотка.
Легенды и истории, связанные с этим напитком, придают ему особый шарм и загадочность.
Объем 0,7 л
Крепость 40%
#бивень
#опродукции
Изготовлена из высококачественного зернового спирта «Люкс».
Отличается мягким, но одновременно выразительным вкусом, который раскрывается с первого глотка.
Легенды и истории, связанные с этим напитком, придают ему особый шарм и загадочность.
• Рекомендуем потреблять охлажденнойОбъем 0,7 л
Крепость 40%
#бивень
#опродукции
- ⚡ 2
- 👍 2
- 🔥 1
Post #113
59
✨Северное сияние («Аврора») - оптическое явление, при котором верхний слой атмосферы планеты светится различными цветами.
🔭Михаил Ломоносов доказал, что природа северного сияния - электрическая. Светящееся небо - результат работы заряженных частиц солнечного ветра.
✦ Свечения происходят в периоды магнитных бурь и повышенной геомагнитной активности.
Синие и зелёные цвета северного сияния образуются на низких и средних высотах, а красный цвет появляется намного выше.
✦ Северное сияние можно не только увидеть, но и услышать. Этот звук похож на шум от линии электропередач или треск сухих веток в костре.
✦ Обычно северное сияние наблюдают на Кольском полуострове, в Мурманской и Архангельской области, Республике Коми, Карелии и Якутии.
🔭Михаил Ломоносов доказал, что природа северного сияния - электрическая. Светящееся небо - результат работы заряженных частиц солнечного ветра.
✦ Свечения происходят в периоды магнитных бурь и повышенной геомагнитной активности.
Синие и зелёные цвета северного сияния образуются на низких и средних высотах, а красный цвет появляется намного выше.
✦ Северное сияние можно не только увидеть, но и услышать. Этот звук похож на шум от линии электропередач или треск сухих веток в костре.
✦ Обычно северное сияние наблюдают на Кольском полуострове, в Мурманской и Архангельской области, Республике Коми, Карелии и Якутии.
- 😍 3