❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 30 марта по 4 апреля:

❤️ В Москве стартовал сезон летних веранд кафе и ресторанов. В городской схеме размещения уже зарегистрировано более 5 тысяч заведений.
⠀
❤️ Правительство одобрило поправки Минфина, которые облегчают адаптацию бизнеса к росту налоговой нагрузки. Микропредприятия общепита на УСН и ПСН временно освободят от НДС при доходе до 60 млн руб. за 2025 год и при условии, что не менее 70% выручки приходится на общепит.
⠀
❤️ ГОСТы на пироги, пирожки и слойки разработают в 2026 году в России. Новые стандарты должны закрепить единые требования к качеству с учетом традиционных рецептур и современных технологий производства.
⠀
❤️ Рестораны в 18 городах предлагают «космические сеты». В России начался гастрофестиваль «Первые в космосе», посвященный 65-летию полета Юрия Гагарина.
⠀
❤️ Через 3-4 года доставка готовой еды дронами может войти в повседневную практику. Такой прогноз озвучил министр транспорта РФ Андрей Никитин.