❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa со 2 по 7 марта:

❤️ Минфин смягчил переход малого и среднего бизнеса к налоговым изменениям 2026 года. С 1 апреля по 31 декабря 2026 года предлагается освободить от НДС предприятия общепита на УСН и ПСН, которые стали плательщиками НДС, без требования по уровню средней зарплаты.
⠀
❤️ С 1 апреля 2026 года в России начнет действовать новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки. Росстандарт вносит изменения в требования к форме и массе продукции и закрепляет перечень допустимого сырья.
⠀
❤️ В пятерку лучших розовых российских вин вошли только сухие вина. Специалисты Роскачества исследовали 65 розовых вин из ключевых винодельческих регионов России.
⠀
❤️ Классическое игристое вино Brut d’Or Riesling 2022 года от ГК «Абрау-Дюрсо» — Гранд-чемпион TERRAVINO 2026. Также оно стало лучшим в своем ценовом сегменте и вошло в число обладателей высшей награды — двойного золота.
⠀
❤️ 30% россиян выбирают альтернативы фастфуду. Структуру потребительского спроса проанализировал ведущий российский продуктовый ритейлер X5.