📺 Кофезавр – Домашний бариста

🗒 Френч-пресс

После ПИРа уехал отдыхать в загородный отель. С собой взял френч-пресс. Он у меня пластиковый, специальный трэвэл вариант, поэтому не бьется.

И это лучший девайс для кофе в отелях!

За завтраком в нём удобно заваривать кофе в формате шведского стола. Для этого я заранее в номере смалываю нужное количество кофе, засыпаю во френч и иду в ресторан. А там уже завариваю.

А в номере в нём удобно заваривать мега-дрипы от Субмарины.

Одного заваривания хватает на две чашки: мне и жене.

@Кофезавр

✴️ Nuova Simonelli Oscar Mood

На выставке встретил такую красоту. И даже прошел бы мимо, но на этот раз на стенде Симонелли был целый стеллаж из Оскаров разных цветов.

С одной стороны кофемашина не новая и уже давно продается. А с другой стороны я перепробовал кучу тачек, а до сих пор варю на Оскаре, потому что он отлично справляется.

К сожалению, в ютюбе нет ни одного обзора на Оскар Муд на русском. Что думаете, тачка ещё актуальна?

#ПИР от @Кофезавра

✴️ Кофемолка Lagom 01

Самая зверюга в мире кофемолок была на стенде Renoir Coffee. Это Lagom 01.

У неё слепые жернова Mizen диаметром 102мм, бесщеточный двигатель мощностью 1300Вт и монументальный дизайн.

Не представляю кому и зачем может понадобиться такая производительность, но точно могу сказать, что это топовая кофемолка.

На первой фотке ещё видна посередине Lagom Casa. Такая была у меня на обзоре. Несмотря на свои скромные характеристики, на мой взгляд она во многом привлекательнее, чем популярная DF83V.

Что думаете про Lagom 01? Хотели бы себе такую?

#ПИР от @Кофезавра

✴️ HQ! Coffee

Потихоньку продолжу делиться впечатлениями о прошедшей выставки.

Совсем немного заглядывал на стенд к HQ! Coffee. У них было стильное оформление в виде комбинации поля чудес и советской мебели. К тому времени в меня уже не лез никакой кофе, поэтому ничего не попробовал, но кое-что забрал с собой. Выглядело отлично!

После ПИРа у них ещё будет вечеринка after-party в воскресенье 2-го ноября. Пройдёт в кофейне на Мантулинской 9К4 с 15 до 19. Если не натусились на ПИРе, то хорошая возможность продолжить. 😊

#ПИР от @Кофезавра

✴️ Главные итоги ПИРа

Пьетручка поехала в Италию! Мне удалось пообщаться с Карло – директором по продажам Fiorenzato и заинтересовать его своим аксессуаром.

Мы классно поболтали. Я задал парочку вопросов и узнал некоторые "инсайды".

Я спросил, почему у жерновов убрали покрытие Dark-T. Он ответил, что покрытие увеличивало стоимость, а ресурс в несколько тонн не нужен на ручной кофемолке.

Ещё я спросил про будущее Пьетры. Будет ли электрическая версия Пьетры, вторая версия или какие-то новые аксессуары? Он ответил, что в конце следующего года планируют выпустить электрическую базу, чтобы смалывать на Пьетре автоматически. Больше никаких подробностей, но зато я, а теперь и вы, узнали об этом самыми первыми!

Я спросил, знает ли он дизайнера Валерио Кометти. Карло ответил, что знает, это их дизайнер. Потом я показал свою Пьетручку, и Карло рассмеялся: "Валерио скажет, что ты убил его дизайн" 😁.

Он сделал фотки Пьетручки, поснимал как она работает. А я подарил Пьетручку, чтобы в Fiorenzato смогли оценить насколько удобнее стало пользоваться кофемолкой Pietro.

Мы творим историю, друзья!

#ПИР от @Кофезавра

Вайбовые фоточки вышли)
Кофезавр - Домашний бариста
Взгляд на мир с высоты 153 см

✴️ MUVNA

Поварил эспрессо на Мувне. В целом ничего сложного. Лишний раз убедился, что могу варить эспрессо на чем угодно. За съемку большое спасибо Аркадию @Cheesekof 😊

#ПИР от @Кофезавра

✴️ MUVNA

Что надо знать? Это ручная эспрессо кофемашина MUVNA Mach M8. Я уже рассказывал про неё ранее. Большая, дорогая, сложная и в чем-то даже красивая. В неё надо заливать горячую воду, а она всего лишь продавливает эту воду через таблетку с кофе. Поэтому пользоваться такой хреновиной каждый день, конечно же, невозможно. Лютый оверинжиниринг. По моему скромному мнению, она годится только, чтобы украсить кабинет какого-либо обеспеченного человека.

Вам что-нибудь интересно про неё узнать?

#ПИР от @Кофезавра

✴️ Кофемашины Hambach

Нашел домашнюю кофемашину китайского производителя Hambach. Спросил, что у неё внутри: бойлеры или термоблоки? Для ответа на этот вопрос для меня вскрыли кофемашину. Там оказались честные бойлеры. Где-то внизу видна зеленая вибропомпа. Группа 58мм, над группой какой-то дисплейчик. Не знаю насколько он умный. Короче, выглядит как недорогой двухбойлерник начального уровня.

Я пообщался с ними и мне скинули презенташку. Компания называется Microcosm, делает продукцию под брендами Microcosm, Futurbar, Dhron и Hambach. В зависимости от цены такие кофемашины могут быть конкурентами HiBrew, Gemilai и Китфорт. Пдфку выложу в комментарии.

#ПИР от @Кофезавра