Кения Ньери Хилл в обжарке под эспрессо от обжарщика Tasty CoffeeДопил пачку Кении, которую открыл в ролике про кофемашину Flair 49 PRO.
Это был очень сладкий, фруктовый и ягодный кофе со спелой и яркой кислотностью. Классный лот!
Из наблюдений отмечу, что зерна довольно крупные и тяжелые. Плюс-минус одно зерно заметно меняло вес порции. Кроме этого, помол делал поменьше, и пролив был не такой ровный, как на других лотах. Поэтому крема в чашке не такая равномерная по цвету. Тем не менее, кофан был хорош.
P.S.: Напомню, что в
Tasty Coffee у меня есть собственный промокод. Ищите его в старых постах или на сайте.Сетап:
• кофемашина
WPM Primus (профиль E61 Curve)• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 15, скорость на 1100 об/мин)• чашка от
Pottery Atelier• вода осмос с буфером и минералами от
Syd's#КофейныйБлокнот от @Кофезавра · Youtube · Тelegram+чат · VK · Boosty · Dzen · Reddit · Мах+чат