Провёл каппинг амазонской робусты, которая досталась мне от Кофейного Холика.
Это робуста с обработкой методом углекислотной мацерация от
Juan Travain De Souza.У неё мощный и яркий аромат парфюма, переходящий во вкус, и полное отсутствие привычных вкусовых оттенков робусты. Она как офисный работник, который с утра напшикал на себя побольше. Как будто её выращивали на полке с пробниками в местном летуале. Прикормка, с которой не просто балдеешь, но ещё и таращит. Лот из серии «не знал, что кофе может быть таким». Очень необычный вкусовой опыт и впечатления. Приберегу для гостей 😅
Что думаете про робусту? Пробовали такую? Интересно? Есть ли у неё будущее?
@Кофезавр