Как для нас прошел Coffee Tea Cacao Expo 2026 🔥

Многие обжарщики доверяли нам свой кофе и смалывали его на FM120 под свои батчи - это было очень приятно и показательно. Каждый раз мы получали чистый, стабильный, предсказуемый результат. Для нас это самый честный показатель того, что мы делаем всё правильно.

За эти дни через нас прошло десятки батчей. Мы работали с фильтр‑шотами на микролотах из Йемена и Колумбии, подбирали помол под воронки, экспериментировали с настройками и наблюдали, как меняется вкус от малейших корректировок.

FM Grinder идеально раскрылся в том, для чего создавался: стабильность, контроль и высокая производительность.

Многие убедились сами - скорость вращения жерновов перестала быть второстепенной настройкой. Это реальный инструмент, который влияет на профиль помола и вкус в чашке. И нам было приятно обсуждать эти нюансы и делиться тем, что знаем о точном помоле.

Отдельная благодарность команде Sibaristica - за доверие, уникальную концепцию и вклад в развитие спешелти‑индустрии.