Dzhamalov, тренер бариста

Друзья, будем делиться с вами уже с действующими рецептами чемпионов, которые использовали наши минералы!

Многие знают, что живу я в двух городах. В Буйнакске и в Махачкале.

В Махачкале находится моя школа, там я в основном пью свой кофе. В Буйнакске я варю кофе, который я купил для тестов (скандинавский стиль), там было много пачек от популярных европейских обжарщиков.

Задача стояла простая, дать объективную оценку каждой компании.

Понятное дело, что тут больше играет мой субъективный вкус, но как кофе этот я закончу, я обязательно выложу свой топ обжарщиков европейского стиля. Без предвзятости, маркетинговой истории и хваление бренда просто за их «концепцию»

Сегодня приехал ученик на эспрессо модуль. Но есть нюанс, он приехал со своим Стаффом)

Теперь со спокойной душой отпускаю его домой в Хасавюрт)

Помните его вливания в первый день?
Сегодня последний день его обучения.

Друзья, в конце месяца мы с моим другом Микаилом, вы его кстати знаете как химика и основателя проекта «Spectra Minerals», собираемся в Краснодар.

Мы уже прошли курс Brewers средний у Сергея Блинникова, едем на продвинутый, он будет длится три дня.

Сам Микаил из Краснодара, знает тут многих и обещал всё показать, но я в этих краях впервые. Его уже в какие-то проекты поприглашали, чтобы поездка получилась более продуктивной, я решил заранее уведомить, что если есть проекты заинтересованные в нашем продукте, чтобы сообщили нам заранее. Едем мы на машине, путь не близкий, нужно рассчитать сколько дней мы проведем там, так как нам ещё ехать обратно, а обидеть мы никого не хотим.

Если вы действительно заинтересованы, то можете написать под этим постом. Так же я был бы рад, если бы вы скинули список прикольных мест, заведений, локаций.

Заранее благодарю 🙏

Тут ваши голоса нужны 😄

Полтора года за рулем уже, никогда не пил кофе в дороге. Сегодня утром, работая с учеником, заварил себе фильтр на нашей Эфиопии. Когда вечером собирался домой, делая уборку хотел вылить фильтр, а потом думаю, он же вкусный, давай перелью в маленький термос, их же целая куча в школе у меня. фильтр был почти холодный, но менее вкусным он не стал. Вот что значит, когда хороший кофе синергирует с хорошей водой, что тебе аж жалко выливать остатки фильтра и ты допиваешь его холодным.

Шёл третий день его обучения

На второй день, после сдачи сердца, мы оставшееся время тренили тюльпан.

Этот тюльпан он мне выдал спустя 3 часа