Claudia Restaurant

Две награды BreakFest — у Claudia 🤍

Фестиваль завершился, а мы остались сразу с двумя приятными поводами для гордости: наградами «За эффектную подачу» и «Выбор редакции VOICE».

Особенно приятно, что наш авторский завтрак с Nutella® оценило не только жюри — он стал одним из любимых и у наших гостей. Поэтому мы решили оставить его с нами: позиция вошла в основное меню завтраков Claudia.

Теперь наслаждаться им можно в любое утро 🤍

Два летних повода подряд ✨

Сегодня отмечаем День арбуза и угощаем каждого гостя самой сочной ягодой 🍉

А уже завтра — День рождения шампанского. По этому случаю дарим скидку 50% на шампанское и игристое🥂

Ждём вас праздновать вместе с Claudia

Когда хочется пиццу, ответ чаще всего один — пепперони!
Просто, вкусно и по-итальянски. Ждём вас за любимой классикой в Claudia 🍕

Сгроппино появился в регионе Венето, где его традиционно подавали между блюдами, чтобы освежить вкусовые рецепторы перед следующим гастрономическим аккордом.  

Лёгкий, освежающий коктейль с нежной текстурой и цитрусовым характером – идеальное дополнение к летнему ужину.

В фестивальном меню BreakFest есть завтрак, который уже стал любимцем наших гостей.

Хрустящий круассан, Nutella®, ванильное мороженое и голубика — простое сочетание, которое делает утро по-особенному приятным.

Успейте попробовать до 31 июля в Claudia 💙

Claudia участвует в юбилейном десятом Moscow Restaurant Week.

Шеф-повар Евгений Непокульчитский создал три гастрономические пары, каждая из которых отражает один из образов моря — прилив, берег и отлив. Блюда сопровождаются специально подобранными напитками от шеф-бармена Дениса Когана, чтобы ещё глубже раскрыть вкус каждого сочетания.

В меню:
«Прилив» — севиче из сибаса с томатами и авокадо + виски Dewar’s Caribbean Smooth
«Берег» — камбала с креветками и кальмаром + коктейль
Dewar's Manhattan
«Отлив» — персики на гриле с ванильным мороженым + лимонад «Манго — маракуйя»

Это небольшое путешествие по Средиземноморью, где море становится главным источником вдохновения, а каждый курс рассказывает свою историю.

Познакомиться с фестивальным меню можно до 2 августа.

Завтрак, вдохновлённый Средиземноморьем 🌿
В рамках фестиваля BreakFest шеф-повар Евгений Непокульчитский представил своё прочтение локального завтрака — зелёный омлет с крабом и сезонной спаржей.

Лёгкий, свежий и сбалансированный — именно таким хочется начинать летнее утро.
Попробовать фестивальный завтрак можно до 31 июля.☀️

В рамках фестиваля BreakFest мы подготовили особенную позицию совместно с Nutella® — воздушный круассан с ванильным мороженым и голубикой.

Главный акцент — нежная шоколадно-ореховая паста Nutella®, а сама подача вдохновлена летними пикниками: плетёная корзина, уютный текстиль и детали, которые делают завтрак маленьким путешествием.

Попробовать фестивальный круассан можно только до 31 июля. Ждём вас на завтраках в Claudia 🤍

В нашей винной коллекции каждый найдёт что-то по своему вкусу: лёгкие и свежие белые, элегантные красные, игристые для особого настроения и интересные позиции для новых гастрономических открытий.

Выбирайте то, что подходит именно вашему вечеру, а мы поможем найти идеальное сопровождение к блюдам Claudia 🤍

Бифштекс с капонатой и тахини-йогуртом.

Насыщенный вкус мяса здесь гармонично сочетается с капонатой — знаменитым сицилийским овощным блюдом, которое уже много веков остаётся символом юга Италии. Завершает композицию нежный тахини-йогурт, добавляя лёгкость и кремовую текстуру.

Сезонные вкусы, вдохновлённые Средиземноморьем, уже ждут вас в Claudia ☀️

Ригатони, краб, биск.

Есть блюда, которые способны на мгновение перенести вас в Италию. За стол, с видом на море, бокалом вина и долгим обедом без спешки.

Ждём вас в Claudia ловить
летнее средиземноморское настроение!