Вчера состоялся мастер-класс по приготовлению сидра!

Честно, не ожидал такого большого числа желающих!)
Было 18 человек!☺️

Начали с дегустации моих сидров: сухой, с лавандой, с копченой грушей🍾

Мы поделились на команды и начали мыть и перебирать яблоки, дробить их и отжимать сок!)🍏🍎

Затем, измеряли содержание сахара и я провел небольшой экскурс про чистоту тары и сырья. Сок разлили по ведеркам, засеяли дрожжи.

4 часа пролетели незаметно, хоть немного и устали, но все были довольны!

Теперь впереди время ожидания и работы над сидром!

Повторим это мероприятие 26.09!

Фотки в комментариях!🤩