Неделю назад мы занимались приготовлением домашнего сидра.

Как это было? Несмотря на большое количество участников, нам не было тесно и у каждого были свои задачи:
• мойка и сортировка яблок
• обрезка яблок от «бочков»
• дробление яблок и отжим сока
Мы пробовали свежевыжатый сок!
Узнали о средствах измерения сахара в соке, узнали о полезных дрожжах, превращающих сок в сидр) Поговорили о чистоте процессов, оборудования и емкостей!
Продегустировали несколько сортов сидра от Андрея.
Четыре часа пролетели незаметно, каждый унес с собой ведерко с будущим сидром и отличное настроение от работы в команде!

Повторим мероприятие 26.09 в 13:00
Места пока есть
Запись у Андрея Барановского
@andrey_joseph