🍎 Какой сидр выбрать: сухой, полусухой или полусладкий?

У каждого сорта «Чулковского сидра» свой характер. Разбираемся, чем они отличаются и какой вариант может понравиться именно вам.

Сухой – для тех, кто предпочитает выразительную кислотность, свежесть и минимальную сладость. В нём на первый план выходит естественный характер яблок.

Полусухой – золотая середина между сухим и полусладким. Мягче по восприятию, с лёгкой сладостью, которая уравновешивает яблочную кислотность. Хороший вариант для первого знакомства с традиционным сидром.

Полусладкий – гармоничный и сбалансированный, без ярко выраженной сладости. В аромате раскрываются сочные ноты красного садового яблока и тонкие цветочные оттенки, а во вкусе остаётся приятное длительное послевкусие.

У каждого варианта свои особенности, поэтому лучший способ найти любимый – попробовать их и сравнить.