🗣 Маньтоу

Традиционные северокитайские паровые булочки из пшеничной муки, связанные с легендами о полководце Чжугэ Ляне.

Они были основным продуктом питания в северном Китае, где выращивают пшеницу. Размеры и текстура маньтоу варьируются от маленьких в ресторанах до крупных для рабочих. Булочки из белой муки считались дорогими в доиндустриальном Китае.

🇨🇳 Путешествие в Китайский язык
🇷🇺 МАХ