НОВИНКА!
Из тысяч сигналов, получаемых от вкусовых рецепторов, наш мозг выделяет лишь пять: сладкий, солёный, кислый, горький и умами. 👅

А вот с ароматами — другое дело: мы можем распознать тончайшие оттенки и точно отличить приятные от неприятных, мясо от фруктов, спирт от молока. Именно поэтому запахи так важны для восприятия вкуса, и с заложенным носом всё кажется безвкусным. 🍋

Из десятков, а то и сотен видов цитрусов, существующих на сегодняшний день, самым ароматным, пожалуй, является юдзу. Как полагают ботаники, это естественный гибрид мандарина и ичанского лимона, кисло-горький и потому практически не употребляемый в пищу в натуральном виде.

Но его благоухание значительно ярче прочих цитрусов, а конкурентов тут немало. ✨

Именно юдзу мы сделали основным ингредиентом нового сауэр эля, а чтобы смягчить его естественную горечь и кислотность, добавили сладкую грушу, уравновесившую вкус. 🍐

Невероятно ароматный Sour Ale Груша-Юдзу уже отправляется на полки магазинов и барные краны. 🍺

Не пропустите самый чувственный релиз этой осени! 🍂

https://untp.beer/4GbLz

Мы в MAX: https://max.ru/join/pHn2GzLTQqTYVRbVd2biAZlPtze8TgSDO9p-ZvpE-Tg