Если вы однажды нашли такую еду в Турции, влюбились, а потом не могли найти в Москве, то у меня новости!

Завтра в «Brodo» мы будем готовить вкуснейший КОКОРЕЧ!

Четыре года назад я уже готовил его в «Кочевниках», меня приглашали с ним в Краснодар, а потом стало не до него.

Но завтра мы с «Силой Ветра» будем учить вязать узлы, ребята расскажут про свои морские приключения в турецкой акватории, а с нас:

Кокореч
Знаменитая ночная еда: сендвич с бараньими потрошками на гриле, свежими овощами и яркими турецкими специями;

Искандер кебаб
Классика турецкой кухни: тонкие ломтики телятины на гриле, томатный соус, хрустящие гренки, густой йогурт и овощи;

Сибас со сливочным булгуром и копчеными баклажанами
Изысканное блюдо из приморских ресторанов Бодрума;

Пахлава
Самый вкусный турецкий десерт из тонкого теста, ярких фисташек и ванильного мороженого.

Жду вас!)