Суп с аджикой.

Помните аджику из Майкопа? Так вот она обалденно залетает в овощные крем супы – придает пикантности, делает вкус ярче. Вот вам быстро-вкусный рецепт :

Из чего:
• кабачок 1/2 шт
• брокколи 2 соцветия
• кокосовое молоко натуральное типа Foco 2 ст.л
• аджика 1 ст.л или вот такая паста 1/2 ч.л
• соль, куркума по вкусу
• семена конопли или белого кунжута, но можно и без них

Как готовить:
Кабачок и брокколи кидаем в кипящую воду и отвариваем до готовности 7-8 минут. Важно, чтобы они были мягкими и безпрепятственно протыкались вилкой и тогда их получится взбить блендером до нежной, кремообразной консистенции без всяких комочков.

Дальше берем отварные овощи и 100 мл воды, в которой они и варились, добавляем кокосовое молоко и взбиваем блендером до однородной консистенции. В конце добавляем аджику или
жгучую пасту, соль, куркуму и перемешиваем.

Все, быстрый легкий супец готов.
Жмак❤️за пользу
канал Ваша Чалова Даша